每年的7，8月份是吃芒果的最好季节了，这个时候正是芒果的成熟季节，不过也有许多人会在这个季节里自己去芒果树上采摘青芒果。那么大家知道青芒果怎么才能催熟吗?下面我们一起来了解一下青芒果的催熟方法吧。
将青芒用塑料袋、盒子密封装好，放在温度较高的地方，比如、太阳下、火炉、暖气附近，就可以起到不错的催熟作用。也可以将芒果洗干净，擦干水分放进米缸里几天时间就熟了。
芒果是著名的热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
虽然说芒果的营养的营养成分也很高，但是不建议大家大量的进食芒果，由于芒果带湿毒，大量食用会使肌肤变黄。而且在食用芒果的时候也要和大蒜辣椒等一些辛辣的东西分开食用，避免对肾脏造成损害。
