经常吃红枣能够起到补胃健脾、补血益气的作用,因此大多女性朋友都会吃红枣或者是拿红枣来泡水喝,不过,大多数人都不知道红枣泡水之后的果肉还能不能吃,泡完水的红枣果肉还有营养吗?
用于泡水的红枣都是干品,虽然会有一定糖类、水溶性维生素、植物纤维等营养成分的析出到水中,但由于红枣皮有一定阻断营养物质析出的作用,所以红枣泡水大部分的营养成分还留在红枣的果肉内,泡完水的红枣依然有营养,具有很高的食用价值,建议食用。
不过,吃红枣的好处虽然很多,但是也不是所有人都适合吃红枣的,像那种体虚火旺、血糖高的人群就不能多吃红枣了。