现在这个季节，正是吃红薯的好时候，不过，大家知道冬天，红薯要怎么做储存的时间才能久一点吗?红薯其实是非常怕冷的，当温度太低的时候，红薯就会被冻，那当大家在蒸煮红薯的时候不好熟，而且口感也不太好了，在温度太低的时候，大家可以吧红薯放在透气的木板箱内存放着，要是说没有木箱的话，那就把红薯放在木板上面，避免潮气，红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂。
不过，要是说温度太高，红薯又会生芽，这样的话，大家把温度控制在15℃左右是最好的。
想必喜欢吃红薯的人不在少数吧，不过，红薯虽然好吃，但是却不能多吃，因为，过量的红薯会刺激胃酸大量分泌，胃酸反流到食管，引起反酸水，烧心等症状。而且，红薯中含有大量的淀粉和糖分，容易产生饱腹感，产生腹胀气，引起打嗝、放屁，还不好消化。
因此，就算是再喜欢吃红薯，也要适量哦。
