薏米，又称为薏苡仁，营养价值非常高，经常吃薏米，可以帮助我们利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。不过，大家知道薏米长虫了怎么办呢?薏米里面长虫了还能吃吗?
其实，薏米里面长虫了是可以吃的，薏米里面的白色或黑色虫子没有毒，不会让薏米产生有毒成分，若薏米无发霉变味，可将带有虫子的薏米放到清水中浸泡，虫子自然会漂浮到上面，然后倒掉水，让虫子随着水流冲走，之后将薏米晒干，保持干燥阴凉可继续存放食用。
虽然说薏米的营养价值高，且好处也非常多，但是，薏米是属于凉性食物，不适合体质虚寒或是经期女性和孕妇食用。
