我们将带壳生蚝水煮的话,煮15分钟左右才能完全煮熟,大家都知道生蚝是那种特别容易煮熟的带壳类软体动物,还挺鲜的,我们要是直接把这个生蚝去壳放到水里面煮,只要开水煮8~10分钟就可以煮熟来了,但是带壳的生蚝就不一样了,我们需要煮的更久一点,我们煮带壳的生蚝需要注意一个点,就是水不可以放太多了,水放太多的话就没有办法保留口感和新鲜度,也不能煮太久,煮太久生蚝的肉就不好吃了,肉质会变老导致口感不佳。
带壳生蚝要水煮多久才会熟 煮的时间控制在多久不会老
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