想必大家都了解,吃阿胶的好处非常的多,不仅可以补血,滋阴,润肺,还能治疗肺阴虚燥咳,热病伤阴等等,因此,有许多朋友都喜欢自己动手做阿胶糕。今天,我们就来分享一个阿胶糕的简单家常做法吧。
做阿胶糕的详细步骤:
1、准备材料:核桃仁50克、黑芝麻60克、干枣20克、阿胶配方颗粒50克、黄酒140克。
2、黑芝麻、核桃炒香晾凉。
3、阿胶颗粒倒入冷锅中。
4、倒入黄酒浸湿加热。
5、不停加热搅拌至出现泡泡,滴入蜂蜜。
6、熬至液体拉丝。
7、倒入黑芝麻、核桃,翻炒均匀。
8、压平冷藏30分钟即可。
等冷藏的时间到了之后,大家就可以把阿胶糕拿出来切片装袋密封了哦,这样想吃的时候就拿一小袋就可以了,是不是很方便呢,快动手试试吧。