果冻是许多小伙伴最爱吃的小食品之一了，除了市面比较大众的那几种品牌果冻之外，其实大家还可以试试自己动手制作果冻哦，今天，我们就精选了一篇关于桃子果冻的制作步骤分享给大家，在开始制作之前，大家可以先准备好材料。
用桃子皮做果冻的方法：
1、准备材料：粉皮桃子1个、柠檬1瓣、吉利丁10g、清水约150ml、雪碧150ml、糖10g。
2、桃子洗净后削皮，皮留着备用，桃肉切成片，用模具压出好看的形状。
3、锅中放入桃子皮，挤入柠檬汁，加入白糖、清水，煮到呈现粉红色的桃子水，倒入碗中。
4、吉利丁放入冰水泡软，捞出挤干多余水分，放入热的桃子水中，搅拌均匀至完全融化。
5、杯中放入桃子肉，倒入桃子水，大约1：1加入雪碧，放入冰箱冷藏静置4小时以上即可。
市面上买到的果冻一般都添加了很多人工色素香精之类的东西，而我们自己动手做的果冻就可以保证食品的可食用安全性啦，不过这种果冻相对来说保质期的时间较短，因此大家在制作后就尽快食用吧。
