可以，但最好不要食用，建议当晚吃完。龙虾中除了含有蛋白质外还有各种营养物质的存在，就算把龙虾放置冰箱内储存，第二天龙虾的蛋白质会大大的降低。如果是在常温状态下进行储存的，很有可能会被细菌感染。
第二天加热后的小龙虾能吃的。龙虾富含蛋白质及多种营养物质，即使放在冰箱里冷藏保存，没有变质的龙虾隔夜后也会产生蛋白质降解物，常温下隔夜的小龙虾还有可能被细菌污染。
小龙虾内含有极高的营养成分，隔夜到第二天食用，不仅将营养物质流失，还有可能感染上细菌。所以还是建议大家当晚吃晚，不要做隔夜处理，若是真的吃不下了，就将小龙虾封盖好放置冰箱。
