原材料价格上涨,涨价风吹到了奶茶市场!近日,新式茶饮品牌茶颜悦色官方微信公众号宣布涨价,表示鉴于各主要原材料、人工、运输、能源等成本持续上涨,店内大部分奶茶产品上涨1至2元,包括王牌产品“幽兰拿铁”和“声声乌龙”。这究竟是怎么回事?茶颜悦色奶茶涨价你还会喝吗?头部品牌官宣涨价是否会带动整个奶茶行业出现价格上涨?接下来,大家就和小编一起来看看吧。
茶颜悦色宣布涨价
1月5日,网红茶饮“茶颜悦色”在其微信公众号宣布,将于2022年1月7日开始,品牌大部分奶茶产品上涨1至2元。其中,茶颜悦色的王牌产品“幽兰拿铁”和“声声乌龙”,此后售价将为17元和16元,栀晓涨价2元,而悠哉悠哉、浮生半日、筝筝纸鸢本次暂不涨价。
据了解,茶颜悦色距离上一次整体调价已过去五年有余,是5年半前的2016年7月12日,这五年的维价不仅是因为情怀。茶颜悦色表示:一是品牌红利带来的客户自发支持,省下了不少营销成本;二是依靠规模扩大带来的采购红利降低了材料成本。
如今,谈及饮品涨价原因,茶颜悦色称:“此次涨价是由于通胀压力,市场上原材料和其他成本逐年走高,之前积累的那些红利也扛不住一系列的叠加成本。”
据了解,茶颜悦色冒进的密集开店规划其实为这场爆发埋下了种子。2020年6月,茶颜悦色的门店数量仅有约230家,但到2021年11月,这个数字已经达到近560家。单从数量或许看不出问题所在,但这些门店若集中在一个区域市场,就蕴藏着巨大风险。
所以说,公司战略规划失当,是令茶颜悦色决定涨价的一大原因。此外,在更大的背景下,全球通胀所致的原材料等成本上涨,已传导到消费端,奶茶的整个供应链都面临着涨价。对此,不知道你们怎么看?