优质的蜜源与好天气让养蜂人对今年的蜂蜜产量信心满满。通讯员 陈秋霞 摄
春寒料峭，闽侯县大湖乡岭头村近2000亩的野生柃木花凌霜傲寒，在山间竞相绽放，宣告岭头村即将迎来新年的首次“蜜月期”。
1月30日，走在岭头村的山路上，阵阵馨香沁人心脾，只见小如绿豆的柃木花，一朵接着一朵成排镶嵌在枝条上，其颜色有白、有粉，花型似杯、似碗。
柃木，又称山桂花、野桂花，品种多达80余种，秋冬季开花的柃木称为冬桂花，冬末春初开花的称为春桂花。目前是春桂花展示风采的季节。“柃木花是一种高品质的蜜源植物，柃木花蜜又称为野桂花蜜、柃蜜、冬蜜等。冬春季的柃蜜，浓度高，极具营养价值，有润燥、养颜、止咳、润肺等功效，是稀有蜜种，素有‘蜜皇’之称。”岭头村党支部书记朱必孔介绍。
岭头村近2000亩的野生柃木，引来众多养蜂人养蜂采蜜。16岁开始养蜂，至今已有40余年养蜂经验的周衣进便是其中之一。每年的这个季节，他都要到岭头村来。“岭头村海拔一千多米，生态环境好，春桂花沁蜜量大，是优质蜜源地，天气好的时候只要两天就能采满一箱蜂蜜。今年我养了130箱蜜蜂，最近天气都很不错，预计蜂蜜会迎来丰收。”周衣进说。
早在2018年，一拨拨养蜂人的到访，就引起了朱必孔的注意，他虚心向外地来村的养蜂人请教养蜂技术，也开始探索养蜂采蜜。“从一开始的5箱蜜蜂看到了岭头村‘甜蜜事业’的前景，于是我开始向村民推广蜜蜂养殖技术。目前已有5户村民加入，养殖一箱蜜蜂一年的收入在300元左右，5户村民的数百箱蜜蜂，可增加十几万元收入。”站在铃木花下，朱必孔乐呵呵地算了一笔账。
朱必孔说，下一阶段，村两委将依托优质的柃木花资源，进一步学习提升养蜂技术，带动更多村民加入蜜蜂养殖行列，共同酿造岭头村“甜蜜事业”。同时，打造岭头柃木花蜜品牌，不断拓宽销售渠道，增加村民收入，推动乡村振兴。（记者 谭湘竹 通讯员 陈秋霞 陈世荥 吴羽钒）
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