江西有什么好喝的奶茶吗,便宜又好喝的那种?
港式鸳鸯奶茶
鸳鸯奶茶的特点是奶香中融入咖啡香,奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!红茶、奶和咖啡的最佳比例是1:1:1。
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1.取一口锅,放入水煮开;
2.将红茶放入杯中,冲入沸水,泡5分钟,过滤出红茶汁;
3.将淡奶油倒入冲泡好的红茶中,充分搅拌均匀制成奶茶;
4.将纯咖啡粉倒入茶杯中,冲入沸水,搅拌均匀;
5.将调好的奶茶倒入咖啡中,再放入细砂糖混合均匀即可。
蒙古咸奶茶
蒙古奶茶在蒙古语中被称作“苏台切”,是在煮好的红茶中,加入鲜奶制成。蒙古奶茶具有浓郁的奶香味,绵甜带咸,十分可口。
图片 1.放适量水,将茶煮开;
2.把鲜奶倒入茶中,再次煮开;
3.把煮好的奶茶过滤;
4.加入少许盐和一小块黄油,还可以加入适量炒米。
丝袜奶茶
丝袜奶茶也是经典款的港式奶茶,把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤,然后再加入奶和糖。过滤,除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑。据闻最初发明之时,的确是用丝袜来过滤的,后来原创人(兰芳园茶餐厅林先生)使用特制白布袋,但大部分人都会用一个尼龙网镶在一个金属框架内。
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1.把红茶放在锅里煮沸,重复几次,尽量把茶煮透;
2.把煮好的茶通过尼龙网过滤;
3.杯子里放三分之一的奶,把茶壶举高,冲泡
4.可以根据自己的口味加适量的糖。
英式奶茶
英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了,它的不同之处在于添加了巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉,十分香甜诱人。
图片 1.红茶包用热水冲泡出一壶茶,然后加入牛奶;
2.在壶中倒入巧克力酱,并用长匙稍微搅拌几下,再添加1汤匙蜂蜜;
3.将奶茶煮沸,转以小火煮2分钟;
4.陆续加入1/2汤匙的白兰地及肉桂粉,调和均匀后将奶茶过滤至杯中。
台湾珍珠奶茶
珍珠奶茶是源于台湾,以加入各种粉圆和口味的变化取胜,正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q,很有嚼劲。冷热都很赞!
图片 1.袋装黑珍珠放在锅里煮,边搅动边煮,差不多10分钟,不要煮太久。时间上可以参考包装上的建议,每种珍珠的时间可能会不一样;
2.把红茶和少量茉莉花茶倒在锅里煮沸,重复几次,过滤出锅;
3.把珍珠,茶,奶,冲泡在一起,加一些糖。
泰式奶茶
泰式奶茶最特别的地方是茶的颜色呈橘红色,并且茶香胜过奶香。推荐喝法是在煮好的浓郁红茶中,加入奶以及冰糖调和,饮用前,在杯中放入满满一杯冰块后再冲入奶茶。煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶叶、3.3份水。1/2份冰糖、1份奶。
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1.先煮水,水温时放入茶叶,煮沸;
2.盖上盖子焖4-5分钟;
3.过滤,加奶,加冰糖。奶要比糖先加,先加糖会影响奶跟茶的混合;
4.杯子中放满冰块,冲入调好的奶茶即可。
江西奶茶界的天花板是什么奶茶?
江西奶茶界的天花板是什么奶茶?
当属于江西贵茶都新出的几款奶茶啦,话不多说,马上给大家介绍‘花容月貌’茶美心甜的新款奶茶。
1、蜜桃宝藏奶茶
活跃在少女票圈的人气选手!娇羞可爱,软萌清甜!这位自带嫩粉色的“桃”女郎,颜值如桃子外在一般软萌清甜,口味如桃子内在一般硬核优秀!轻轻一口,软绵细腻的桃肉,不负众望地迸发出香甜地桃汁儿。迷人地果香于口齿萦绕,撩拨得你不得不“举手投降”!
蜜桃香味浓郁,清香的茶汤,配上奶油顶和碧根果果碎,口感丰富,入口留香~而且真的好清爽!一点都不会腻。点单的时候还可以选择0卡糖和燃爆菌,感觉不是在喝奶茶,仿佛是在减肥!
2、黄金刺梨茶
元气十足,是公认的为维C女孩!拥有满满的维C能力的刺梨系列新品,汇聚了热带阳光,用刺梨做的柠檬茶入口酸甜出涩,忍不住一口又一口,一定要加冰和七分糖,实在是夏天解暑神器。
3、高原紫米奶茶
健康美味,Q弹紫米,奶茶新贵,纯天然零添加,质量与健康双重保障。在特殊工艺的精心制作下口感清爽,风味活泼,那一缕绵密柔滑奶香与紫米Q弹的口感的组合,唇齿留香,久久不忘。
细腻的紫米,喝前搅一搅,加入丰富的小布丁,椰子粒,无比惬意舒服的去秋游,一杯紫米在手,你喜欢的它都有!
4、七彩之谜奶茶
香气浓郁,选用核小肉厚的果实,肉质嫩滑,口感酸酸甜甜,清清爽爽,都是大自然的味道。喝牛奶结合后更加浓稠顺滑,香甜可口。
在夏天喝一杯冰凉凉的奶茶,暖胃又暖心~奶茶重度依赖患者表示:“饭可以少吃,奶茶绝不能缺席”!
张小希奶茶是哪里的品牌
张小希奶茶是江西的品牌。
奶茶是饮品的一种,奶茶具有高糖分、高脂肪、高咖啡因及反式脂肪酸含量等四大问题。研究显示,一杯奶茶和一瓶可乐的含糖量差不多,即使是低糖、去糖或无糖的奶茶,也都含有糖。
中国居民膳食指南中规定每天糖的摄入量不要超过50克,最好控制在25克以下,而正常甜度的一杯奶茶含糖量就达到了35克。
品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行,而且需要细细品尝,才能够体会到其味道之美。首先将奶茶吸入口中,停留几秒;享受一股清凉或热乎乎的感觉。
最后再缓缓咽入喉直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。
而不是一入口就是满口茶味或奶味,更甚至又甜又腻,饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。
但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。
要熬出一壶醇香沁人的奶茶,除茶叶本身的质量好坏外,水质、火候和茶乳比重也很重要。
一般说来,可口的奶茶并不是奶越多越好,应当是茶乳比例相当,既有茶的清香,又有奶的甘醇,二者偏多偏少味道都不好。