北京小吃街排行榜前十名
北京小吃街的排行榜是:簋街、王府井小吃街、前门大街美食街、南锣鼓巷小吃街、烟袋斜街、北京苏州街、阜成路美食街、护国寺小吃街、方庄美食街、霄云路美食街。
1、簋街
簋街这条位于东直门立交桥西段和交道口东大街东端之间的北京小吃街,其中汇集了近150家餐饮小吃门店,不管是国外游客还是国内在京工作人员,均可在这条集中了京城美食的小吃街上品尝到正宗的华夏美食。
2、王府井小吃街
王府井小吃街这条占地面积达2000多平方米,位于王府井大街好友世界商场南侧的街道,是汇集了上百个关于北京和各地风味小吃、民间工艺品和旅游纪念品摊位的市井文化街道。
3、前门大街美食街
这条位于京城中轴线,呈南北走向的商业街,是全长845米,宽20米,从明清时期就已诞生的街道,这条汇集了众多有着最地道老北京风味的百年老字号门店,如全聚德、都一处烧麦、壹条龙饭庄等等。
4、南锣鼓巷小吃街
南锣鼓巷这条长787米的北京最古老的街区,其中分布有资源丰富、品级、规模较高较大的棋盘式传统民居区,除此之外,目前街道两侧还开设有咖啡店、民宿、小吃摊贩、美食店等众多品类的门店,是深受游客喜爱的美食街。
5、烟袋斜街
烟袋斜街这条建于上世纪二三十年代,位于北京市地安门外大街鼓楼前的街道,最早是靠经营各种烟具发展起来,而后还加入了风味小吃、文具、裱画等经营品类,是留下了不少文化名人足迹的文化街。
6、北京苏州街
这条位于北京市中关村地区的美食街,其中汇集的餐饮门店,不管是价位还是装修基本都位于中档水平,虽然汇集了鲁、京、官府、浙、苏等菜系,但其中以粤菜和湘菜最为有名,目前还在路边开设有很多有情调,走小资文艺路线的咖啡馆。
7、阜成路美食街
这条全长三公里,呈东西走向,位于西三环航天桥和西四环桥之间的美食街,其中汇集了装修装饰风格各异、菜品风格多样的数十家知名餐饮企业,其中以黎昌、金悦等粤菜海鲜酒楼、海鲜大腕京城老牌等均是较受欢迎的餐饮名店。
8、护国寺小吃街
这是一条位于北京西直门桥和官园桥之间,整体呈南北走向的重要交通枢纽,而这条街市根据相关史料记载是始建于元代,目前这条老街上汇集了京城有名的绝活小吃摊贩,人们在这里可以找到年糕、爆肚、扒糕、茶汤、煮羊霜肠等上百种小吃食品。
9、方庄美食街
方庄美食街是一条汇集了众多口味和档次品牌店和小吃摊的京城美食一条街,是北京市中设立较早,位于繁华地段的新型食街,在北京较具知名度的餐饮店在此处均设有分店,游客们在此处不管是中餐还是异国口味均可找到适合自己口味的。
10、霄云路美食街
这条走向呈西南至东北,位于北京三环中三元东桥至四环霄云桥之间的长街,除了是一条汇集了各种档次、各种口味餐厅,以异国风味餐厅为主的美食街,同时还在两旁林立了众多写字楼和高档公寓的京城重要交通要道。
北京好吃好玩的地方排行榜
北京好吃好玩的地方排行榜:
1、前门大街
前门大街位于北京中轴线上,从月亮湾起,到天桥路口完。大街长845米,汇集着京城多家老字号饭店,就像正阳门所经历的风风雨雨一样,前门大街上的那些老字号饭店同样久经沧桑,门前的招牌也印证了它们的悠久历史。这里却代表着京城的饮食文化和饮食历史,也是许多游客到北京必去的地方。
2、王府井小吃街
王府井步行街是具有数百年悠久历史的著名商业区,在北京享有金街的美誉,这条街的创意和设计颇具新意,融汇了京城传统的建筑特色和市井文化。游客最爱打卡的地标之一,这里的小吃一个挨着一个,让人应接不暇。每次来吃东西都会挑花眼。
3、簋街
簋街是北京最早火起来的美食街,簋街不到1km长,一连串的餐馆饭庄,簋街囊括了川、鲁、粤、湘的火锅、烧烤等各种风味美食。属麻辣小龙虾、馋嘴蛙和烤鱼最为出名,这里大红灯笼高高挂,现在已经成了北京最流行美食的风向标。
4、食宝街
食宝街位于中关村西区的核心位置,是北京超大型花园式美食步行街,坐落在中关村大街15号,占地面积非常大,有百余家入驻的餐饮企业,不仅是北京最具特色的餐饮主题街区还是首批北京市阳光餐饮示范街区。这里有各种各样的网红美食,抖音打卡美食,来这里吃东西一定没错啦。
5、什刹海
作为一个不用买门票的开放景区,一天到晚都可以来。不管是没吃饭到这来找烤串、炸灌肠、爆肚......还是吃过饭到这遛弯消食都是不错的选择,坐船欣赏两岸风景,巴适得很。
北京名吃十大排行榜
北京名吃十大排行榜是:北京烤鸭、涮羊肉、京酱肉丝、豆汁儿、爆肚、炒肝儿、老北京炸酱面、驴打滚、豌豆黄。
1、烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,其用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
2、涮羊肉,又称“羊肉火锅”,《旧都百话》云:“羊肉锅子,为岁寒时最普通之美味,须与羊肉馆食之。此等吃法,乃北方游牧遗风加以研究进化,而成为特别风味”。切出的肉,“片薄如纸,无一不完整”,使这一美味更加驰名。
3、老北京爆肚是天津和北京风味小吃中著名的传统小吃,多为回族同胞经营。北京天桥有“爆肚石”,门框胡同有“爆肚杨”,还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出名。
4、北京豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃,根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。
5、老北京炸酱面,是中国传统特色面食,初起源北京,后传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一,老北京炸酱面入选“中国地域十大名小吃”北京榜。
北京十大必吃餐厅
北京十大必吃餐厅有张妈妈特色川菜馆,春丽吃饭公司,小吊梨汤,The Rug,羲和小馆,tomacado花厨,红炉,元古本店,长亭酒肆,鸦儿李记。
1、张妈妈特色川菜馆。
这家餐厅非常火爆,基本从开店到关店都有人在吃饭 。店里是非常正宗的川菜,最推荐的是钵钵鸡。
2、春丽吃饭公司。
这家饭店的拍照意义可能要大于吃饭,是一个适合拍照的地方 。店内装修是香港风格,让人感觉像回到了八十年代的香港街头一样。
3、小吊梨汤。
每天早上用四个小时清炖的汤水,还有大厨手工揉制的点心。
4、The Rug。
The Rug主要做的是早餐,店内专修是以工业风为主,主要推荐的是香蕉热松饼。
5、羲和小馆。
来到北京怎么能不吃烤鸭呢,这家是新兴起的烤鸭店,鸭子每一只都是皮酥肉嫩,还有其他比较清淡的菜品,荤素搭配的很得宜。
6、tomacado花厨。
一家以花为主题的饭店,在这家饭店中,到处都是鲜花 。泰国公主都来这家店吃过饭。
7、红炉。
红炉是一家主打北京菜的饭店,装修古色古香,不仅菜好吃,还适合拍照。
8、元古本店。
这个是中式的甜品店,装修古色古香,最推荐的是四季套餐。
9、长亭酒肆。
他们家的酒都是自己酿的,主打青梅酒和桃花酿,度数不高,大部分人都能够喝。
10、鸦儿李记。
吃多了重庆麻辣火锅,不妨试试这家老北京铜锅刷肉。
北京十大顶级餐厅排行榜
北京十大顶级餐厅排行榜:白家大院、梅府家宴、OPERA BOMBANA、Oyster Talks 蚝吧、然寿司、北京亮、S.T.A.Y.思餐厅、NOBU Beijing、钓鱼台国宾馆餐厅、京都怀石花传美浓吉。
1、白家大院
白家大院原是“礼亲王花园”,是一座彰显皇家造园艺术典范的王府林苑。在三百多年历史的亲王府花园中,独特的清代宫廷御膳,以及再现的清代宫廷礼仪、室内陈设、服装服饰、宴乐舞蹈、宅门文化等,成就了白家大院独一无二的清宫御膳。
2、梅府家宴
京剧大师梅兰芳先生生前吃的私家菜,菜式由厨师自配,算得上色香味俱全。梅府分梅、兰、竹、菊四个厅,厅间有水墙、瀑布帘、养鱼池,在典雅中让人追忆往昔的无限风光。梅先生用过的餐具,照相、摄像器材,老式留声机、唱片等,都浸透着国粹大师梅兰芳先生的神韵。
3、OPERA BOMBANA
OPERA BOMBANA意大利餐厅是米其林三星世界名厨Umberto Bombana另一诚意创作,重新诠释了现代意式餐厅,提供新鲜烘焙的面包、味道纯正的甜点、经典鸡尾酒和高品质咖啡。开放式的新鲜面包房,精雕细致的工艺,呈现出意大利美食文化的独特之处。
4、Oyster Talks 蚝吧
香港跑马地Oyster Talks生蚝吧的北京合作餐厅,是京城非常棒的一家生蚝店,每天新鲜供应来自法国、澳大利亚、新西兰、南非的数十种生蚝,其中法国产的口感厚重,也较肥,口感柔和顺滑;而南非产的相对来说较为清淡。
5、然寿司
藏在小胡同里的一家餐馆,看似简单实则韵味无穷,小小食物让很多人“爱不释口”。进入店内的第一感受是“小”,吧台边加上两张桌子及一个小包间,整个店总共仅有17个座位。凭借“好好在这里吃顿饭”的踏实与舒适感,“然寿司”的小店在寿司发烧友的圈子中口口相传。
6、北京亮
Haytt旗下酒店的餐厅从不让人失望,66层的高度是CBD的至高点,不仅俯瞰脚下的长安街,更是一眼从国贸看到西山,是明星经常光顾的地方。融合中西式料理的菜品,存放各国葡萄酒的酒柜,无论想吃中餐、西餐或是日本料理都可以让你满足,体验至尊的美食享受。
7、S.T.A.Y.思餐厅
充满创意的法式大餐,私密温馨的用餐环境,使S.T.A.Y.思餐厅在京城美食圈里别具一格。餐厅特色主要体现在主餐区、分享式餐桌和甜点展示橱。开放式厨房设计、法国甜品店的橱窗概念、量身定制的美点,让人在品尝美食的同时获得极大的视觉享受。
8、NOBU Beijing
NOBU餐厅有着悠久的历史,1993年Nobu餐厅当选为世界十大餐厅,1997年伦敦Nobu餐厅被评为米其林一星,2005年伦敦另一家Nobu餐厅Nobu Berkeley street被评为米其林一星。NOBU Beijing是Nobu在全球的第三十家店,西京烧银鳕鱼菜采用太平洋阿拉斯加银鳕鱼烧制而成,混合海鲜开胃凉菜更是花样缤纷。
9、钓鱼台国宾馆餐厅
钓鱼台国宾馆是中国古代皇家园林及现代国宾馆建筑群,专门接待来华访问的世界知名人士,钓鱼台国宾馆餐厅有上千种菜式,其中的“宫廷宴”独具特色,钱其琛副总理曾评价“京华胜迹钓鱼台,九州精萃宴国宾”。
10、京都怀石花传美浓吉
“美浓吉”是日本京都怀石料理的高级料理店,是京都历史最悠久、最正宗的日本料理店,拥有两百九十多年的历史。北京的“花传美浓吉”是美浓吉海外第一家分店,其价位更是北京日本料理之最,被誉为“京都第一日料”。
菜肴根据四季不断变化,几乎所有食材都从日本空运而来,连洗米的水也来自日本。餐厅风格典雅又不失奢华,置身其中仿佛进入一幅优美的日本华贵画卷。
北京名小吃十大排行榜
北京名小吃十大排行榜为北京烤鸭;老北京铜锅涮肉;爆肚;面茶;炒肝;豆汁儿;卤煮;焦圈;老北京炸酱面和褡裢火烧。
1、 北京烤鸭
烤鸭是北京十大名吃中深受国外友人喜欢的北京著名菜式,起源于南北朝时代,在当时是宫廷食品,逐渐传到民间,制作十分讲究,一定要用果木炭火烤制,烤出来的肉质肥而不腻,外脆里嫩,片皮时要有肥有瘦带皮,配上黄瓜丝、葱丝卷饼,被誉为“天下美味”。
2、 老北京铜锅涮肉
老北京传统老火锅的特点是采用铜锅炭火,清汤锅底可以保证羊肉本身的鲜美,讲究肉质细而无膻味,食材新鲜。铜锅涮肉的精髓在于蘸料,一般会由红腐乳、韭花、芝麻酱、虾油配成,配上清汤涮肉别有一番风味。
3、 爆肚
爆肚是把鲜牛肚或鲜羊肚洗净整理后,切成条块状,用沸水爆熟,蘸上用油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料食用,又脆又鲜,老北京人有农历立秋后“吃秋”的讲究,因喜食爆肚又有“要吃秋,有爆肚”的讲究。
4、面茶
面茶一般作为早餐出售。用小米面或糜子面、芝麻酱、香油、花椒、咸盐熬制而成的一种粥类食品。喝面茶十分讲究,吃时不能用筷子和勺子等餐具,要用一只手端碗沿着碗边转圈边喝,从喝面茶的架势就能轻易的分清北京当地人。
5、炒肝
炒肝有百余年的历史,是北京传统早点的一个重要组成部分,具有汤汁油亮、蒜香扑鼻、肥而不腻、稀而不懈的特点。因为炒肝的肝和芡汁能够均匀分布,正宗的炒肝吃法也是不用任何餐具,用一手托着碗底转着圈嘬。
6、 豆汁儿
豆汁儿时北京十大名吃中颇受争议的一个,北京本地人把喝豆汁儿当成一种享受。
7、卤煮
卤煮是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮的一种美食,据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水代替。经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就了卤煮火烧。老北京人通常会把卤煮当做正餐来吃。
8、焦圈
焦圈深受北京男女老少的喜爱,一般喝豆汁吃烧饼的时候都要带一份焦圈。因为焦圈复杂的制作方法,储存十天半月口感都不会变,焦圈独具的香、酥、脆的特点,是老北京人儿不能缺少的小吃之一。
9、北京炸酱面
北京炸酱面独具北京当地的特色,酱料一般会使用甜面酱制作,加上肉丁葱姜炒制浇到“过水面”上,再拌入黄瓜、香椿、豆芽、青豆等配料,是老北京人最爱的主食之一。
10、 褡裢火烧
褡裢火烧因为制作成型后很像当时的腰带上的褡裢而得名,制作时,用面片装入肉馅,两面折上,另两面不封口,放入平锅中油煎至金黄色后,就可趁热食用。它色泽金黄,焦香扑鼻,咬一口外焦里嫩,味道鲜美可口。