福州特色美食小吃有哪些?
1、福州背山依江面海,气候宜人,有榕城、温泉城之雅称,还有“江南胜地”之美誉,到福州一趟,福州有哪些特色小吃呢?福州特产一:水陆轩椒盐真酥水陆轩椒盐真酥是福建福州的特色小吃,有着非常悠久的历史。
2、是不少福州人的最爱。除了上述的特产小吃之外,福州还有许多其他美食,如福州小汤圆、福州拌面、福州薄饼等,每一种都有着独特的风味和制作工艺。如果你有机会来到福州,一定要尝一尝这些美食,一定会让你流连忘返。
3、佛跳墙。佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜。据传,该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。