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清明节能青团吗 青团是什么做的分别都有什么口味

2021-09-04 16:11:28 福州便民网

  青团是清明节的传统食物,,青团的外皮是加了艾草所以绿绿的,青团口味也是丰富多彩,有咸的也有甜的,哪种味道才是你的最爱,青团是什么时候吃的,清明节可以吃青团吗,一起了解一下吧.

清明节能青团吗 青团是什么做的分别都有什么口味

  一、清明节可以吃青团吗

  可以

  清明节不仅可以吃青团,可以说青团是清明节的传统食物,所以尊重传统的习俗,清明节是一定要吃青团的。所以在清明节的时候家家户户都会制作青团,蒸好的青团散发着艾草汁的香气,吃上一口香甜软糯,口感特别好。作为清明节的传统食物,现在人们也创新了更多青团的口味,让更多的人爱上吃青团了。

  二、青团口味有哪些

  1.芝麻馅

  芝麻馅的青团是青团口味中最传统的了。将芝麻炒熟之后研磨成粉,然后拌上猪油和白糖制作成芝麻馅,包裹在青团里面。蒸好后一口咬下去即可以吃到芝麻馅的甜香,又可以看到感受到青团的软糯,特别好吃。老一辈的人也特别爱吃这种馅料的青团。

  2.蛋黄馅

  蛋黄馅的青团是这两年推出来的新口味。将咸蛋黄作为馅料包在青团里面,吃上去咸香可口,而且还能感受到咸蛋黄粉沙的口感,与软糯的青团皮搭配在一起,口感真的非常不错的。这个口味也是现在的年轻人特别爱吃的口味之一。

清明节能青团吗 青团是什么做的分别都有什么口味

  3.榴莲馅

  传统的食物也要结合现代的潮流,这样才能顺应时代。比如很多人喜欢吃的榴莲,就可以把它作为馅料用来制作榴莲味的青团。这样将传统与现代相结合,让更多人喜欢传统食物,这样也能将传统清明节吃青团的习俗流传下去,让更多的年轻人不会忘记老的传统。

  青团这么多吃法,你们最喜欢哪种,吃青团还有一点要注意的就是,最好要趁热吃,一定要趁热吃才容易消化,一旦糯米变冷质地就会变硬,这时就会难以消化了


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