一到春天不仅要注意春季养生,更主要的是补脑。补脑不是一味的吃包奖品,其实很多食物也是可以起到补脑作用的。
1.酸奶
酸奶能够有效的使大脑恢复清醒。
2.辣椒
辛辣成分辣椒素能促进血液循环和消化,保持呼吸顺畅,还能使人保持兴奋。
3.蛋黄
含有大量有益于记忆力的维生素B复合体和胆碱。
4.豌豆、扁豆
含有能激化大脑的葡萄糖,其中的食物纤维可以缓解消化作用,保持人体状态,同时还有注意力与集中力。
5.猪肉
丰富的维生素B1能保护成神经纤维的髓磷脂,有助于细胞间的传输。
6.蛋白
蛋白中的蛋白质能促进保持大脑清醒的降肾上腺素的分泌,提高注意力。
7.菠菜
内含丰富的铁质,有效给人记忆力与集中力方面带来提高。
8.金枪鱼
<ω-3脂肪酸有助于生成和维护优化细胞间传输的神经纤维髓磷脂。
9.科斯莴苣
富含令神经细胞保持活力的叶酸。这是凯撒沙拉中会用到的一种莴笋。
10.牛肉
富含铁质和矿物质,有效提高人的记忆能力、还能提高人的注意力和集中力。
11.甜菜
含有苯基丙氨酸,这是帮助脑细胞之间信号传输所必需的一种氨基酸基酸。
12.毛豆
含有协助脑细胞之间传输信号所必需的苯基丙氨酸。
13.蓝莓
有抗氧化作用。含有大量花青素,能保护脑细胞对抗有毒物质,提高葡萄糖的消化率,优化脑细胞间的传输。
14.花椰菜
含有植物性营养素,有抗氧化作用,能保护脑组织免受毒性物质入侵。
15.胡萝卜
含有β-胡萝卜素等保护脑组织不受毒性物质入侵的营养物质。
16.鸡肉
含有和注意力有关的脑内物质多巴胺、肾上腺素和分泌降肾上腺素必需的酪氨酸。大脑中的这些物质分泌充足的话,思考和反应的速度就会加快,干劲也会更足。
17.柑橘类
内含超高的维生素C和各类抗氧物质,不仅能够有效提高人的记忆力还能防止脑内细胞损害。