国际在线专稿：据美国《赫芬顿邮报》报道，夏天总离不开烤肉、野餐、海滩、啤酒，美食美景虽好，可也别忘记保护皮肤。生物化学家及全面营养学家Paula Simpson指出，“并不是只有太阳会老化皮肤，在细胞层面，饮食对皮肤也会造成影响，因为皮肤是我们的最大器官，而皮肤也能最早展现身体是否缺乏营养。”
1.西瓜
夏天肯定少不了西瓜的，不吃西瓜都不算夏天，西瓜的含水量是很高的，有90%，不仅可以补充水分，还可以促进胶原蛋白合成，因为西瓜里是含有西瓜富含维生素C，能促进我们人体胶原蛋白的合成，防止我们的肌肤衰老。
2.浆果
夏天，各种新鲜水果成熟，口感极好。黑莓、蓝莓、树莓、草莓等浆果，都含有大量的抗氧化剂，可以缓解日晒对我们皮肤带来的伤害。
3.菠萝
菠萝，一种热带水果，富含维生素及矿物质。除此之外，菠萝中的菠萝蛋白酶，是种天然消炎佳品，可在晒伤后缓解皮肤伤痛。
4.柑橘水果
橙子、葡萄柚、柠檬及酸橙等，这些柑橘水果，对皮肤极好。这些水果中的维生素C及氨基酸(如脯氨酸及赖氨酸)对胶原蛋白的生成有重要作用，让肌肤看起来更年轻。
5.黄瓜
我们经常用黄瓜来消除眼袋，建议多食用黄瓜，可促进皮肤健康。黄瓜中含有大量水，能为身体及皮肤补充水分。
6.西红柿
西红柿是“保护皮肤细胞的最佳食物”，多吃西红柿不仅可以促进胶原蛋白合成，还能非常有效的延缓衰老，防止肌肤增加细纹。
7.蒲公英嫩叶
夏天是沙拉的季节，蒲公英嫩叶也能成为你沙拉的一部分，这种嫩叶足以提供身体每日所需的维生素A及维生素K，并且含有大量促进胶原蛋白合成的维生素C。据美国最大的医疗健康服务网站WebMD报道，蒲公英嫩叶可用于治疗痤疮及粉刺。
8. 三文鱼
三文鱼可让皮肤保持水润、丰满。三文鱼中富含ω-3脂肪酸，在皮肤细胞调节油产生中起关键作用。
9.椰子汁
不要喝太多含糖量高的饮料，含糖过高的运动饮料会让我们吸收到电解质，可以多喝椰子汁，多喝椰子汁能让我们的肌肤柔韧有弹性，喝椰子汁补充水分的同时，富含钾，有助于给皮肤输送更多养分及氧气，这样可以加速我们人体血液的循环。
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