我们虽然处于处暑的节气中,但是在过一段时间,就要步入秋天的行列中。虽说秋天属于硕果累累的季节,但是早晨和晚上寒气是相对于有些重。所以我们就要及时做好御寒的准备,也为过好整个冬天作准备。说到御寒就要保护好肾,毕竟寒气比较容易侵入体内,给大家介绍几款御寒食疗的方法。
当归生姜羊肉汤:
[配料]当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。
[做法]将羊肉洗净,切为碎块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,食肉喝汤。
[功效] 有温中补血、祛寒强身的作用,适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒怕冷的人群。
羊肾红参粥:
[配料]鹿肾(或羊肾)1只,红参3克,大米100克,调料少许。
[做法]将羊肾切开,剔去内部白筋,切为碎末,红参打为碎末,大米洗净,加入适量水及调料,煮1小时食用。
[功效] 有益气壮阳、填精补髓的作用,适用于虚弱无力、腰膝酸软、畏寒怕冷、耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳不足的人群。
丝瓜西红柿粥:
[配料]丝瓜500克,西红柿3个,粳米100克,葱姜末、盐、味精适量。
[做法] 丝瓜洗净去皮,切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。
[功效] 清热,化痰止咳,生津除烦。(患有痤疮的人可长期食用)
胡桃仁饼:
[配料]胡桃仁(或核桃仁)50克,面粉250克,白糖少许。
[做法]将胡桃仁打为碎末,与面粉混合在一起,加水适量,搅拌均匀,烙为薄饼食用。
[功效] 有补肾御寒、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肺肾两虚的人群。