番薯叶就是地瓜茎上的叶子,大多数人都不知道这个番薯叶是怎么吃的,今天,我们就来和大家分享一下番薯叶的吃法和番薯叶烹饪方式吧。在开始烹饪之前,大家先把食材及配料都准备好。
1、准备好番薯叶。
2、大家注意是只要叶子,不要梗。
3、把番薯叶清洗干净。
4、拍一些蒜蓉备用。
5、热油锅放蒜蓉爆香。
6、放番薯叶。
7、翻炒,炒到变色,放盐调味。
8、炒均匀起锅。
9、装盘。
这样蒜蓉番薯叶就制作完成啦,没吃过番薯叶的小伙伴们可以去试试哦,口感非常的清脆爽口,吃了一次就还想吃第二次的那种。