尖椒肥牛，想必大多数人都吃过这道美食了吧，不过，就算大家吃过了会做这道菜的人却不多，其实，尖椒肥牛的做法非常的简单，今天，我们就和大家分享一下尖椒肥牛是怎么做的吧。
1、食料准备：尖椒、肥牛、洋葱、植物油、盐、花椒粒、胡椒粉、姜、辣皮子、生抽、鸡精。
2、尖椒洗净切块。
3、把辣皮子洗干净切成末状，大葱切片、姜切末。
4、把煮锅加水烧开，下肥牛煮开捞起沥干水分。
5、热锅凉油，油热8成，下花椒粒、辣皮子、姜炒出香味。
6、下尖椒。
7、大葱翻炒出香味。
8、下肥牛、盐翻炒均匀。
9、加生抽。
10、加鸡精翻炒均匀。
11、加胡椒粉翻炒均匀即可。
一道美味的尖椒肥牛就做好啦，喜欢各种美食的朋友快学起来，还想学习更多美食的做法就关注我们吧。
