如今到了秋季,就是吃我们大闸蟹最好的时机,但是有什么可能买太多吃不完,那么我们应该大闸蟹吃不完应该怎么储存?大闸蟹可以冷冻放多久呢?
如果我们平时煮熟吃不完,想休息一会儿再吃,那么可以用保鲜膜将熟螃蟹包裹好,放在阴凉通风处,正常来说是可以保鲜3~4个小时。但是如果需要放时间稍微久一点的话,则需要放到冰箱冷藏室,但一定要记住最好不能过夜。
正常来说是不建议,螃蟹过夜的,但是如果实在是没有时间,又不想浪费的话,可以把熟螃蟹用保鲜膜盖住,然后连同煮螃蟹的汤一起放到冷冻室里冻起来,能更好地保持螃蟹的鲜味。