成都旅游必去十大景点推荐成都美食(成都旅游必吃美食地点)

成都十个必去景点

成都必去的10个景点有大熊猫繁育研究基地、宽窄巷子、锦里、成都博物馆、都江堰、武侯祠、杜甫草堂、四川大学、西岭雪山、人民公园。成都，简称“蓉”，别称蓉城、锦城，是四川省的省会城市，也是国家历史文化名城，自古有着“天府之国”的美誉。

大熊猫繁育研究基地：

大熊猫繁育科研机构，完全模拟大熊猫野外生活环境，建有湖泊、溪流、竹林、草坪等，共饲养100多只大熊猫。大门附近有个大熊猫博物馆，可在熊猫国邮政局寄出盖有熊猫邮戳的明信片，还可在电影院看有关大熊猫的纪录片。除了大熊猫，还可以看到黑颈鹤、孔雀、鹭鸶等小动物。太阳产房和月亮产房集中了最可爱的刚出生、几个月的熊猫团子，非常可爱。

宽窄巷子：

宽窄巷子由宽巷子、窄巷子和井巷子组成，是成都现存较成规模的清朝古街道。宽巷子集中了整个街区最多最完整的老建筑，在这里可以品碗茶，吃正宗川菜，体验老成都的风土人情。窄巷子既有清末民初的建筑，也有早期西式洋楼，是以西式饮食文化、艺术休闲为主的休闲生活品味区。井巷子是典型的民俗成都缩影，除了引人入胜的砖文化墙，还汇聚了成都特色小吃、民俗玩意儿等。

锦里：

锦里是一条仿古商业街，是成都人气最旺景点之一，也是成都武侯祠博物馆的一部分。在这里，你可以欣赏捏泥人、摆糖画的手艺，也可以逛逛极富三国特色的店铺。街里还有各种四川特色小吃，各种茶楼、咖啡馆、酒吧、客栈等随时可落座。黄昏时分，锦里会亮起灯，颇有韵味，适合拍照游玩。

成都博物馆：

成都博物馆是成都市规模最大的综合型博物馆，已有五十余年的历史。1958年，成都市地志博物馆筹备委员会成立；1974年，成都市文物管理处建立；1982年，成都市整合相关文物管理机构组建成都市博物馆，馆址在成都市东风路大慈寺，1984年正式对外开放；2009年，成都博物馆新馆奠基；2016年6月，成都博物馆新馆建成并开放。

都江堰：

都江堰是全世界迄今为止，年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。主要有鱼嘴分水堤、飞沙堰溢洪道、宝瓶口进水口三大部分构成，一直发挥着防洪灌溉的作用。都江堰附近景色秀丽，文物古迹众多，主要有伏龙观、二王庙、安澜索桥、玉垒关、离堆公园等。

武侯祠：

武侯祠纪念的是蜀国丞相诸葛亮，明朝初年并入汉昭烈庙，也是全国影响最大的三国遗迹博物馆。由惠陵、汉昭烈庙、武侯祠三部分组成。祠内供奉刘备、诸葛亮等蜀汉英雄塑像50尊。武大门、二门、刘备殿、过厅、诸葛亮殿、三义庙等，排列在从南到北的一条中轴线上。

杜甫草堂：

杜甫流寓成都时的故居，杜甫在此居住近四年，创作了上百首诗歌，被视为中国文学史上的“圣地”。现今的杜甫草堂是经宋、元、明、清多次修复而成，园内亭台林立，古木参天。主要景点有大廨、诗史堂、工部祠等，“杜诗书法木刻廊”陈列着百余件杜诗书法木刻作品。杜甫当年的茅屋故居，是借鉴川西民居的特点复建的，如今成为了杜甫草堂的标志性景观。

四川大学：

四川大学有望江、华西和江安三个校区，望江校区为川大校本部，属于老校区。望江校区的行政楼为建筑设计师梁思成先生设计，被列为国家文物保护建筑，现已成为川大的标志性建筑。校园内的玉章路，每年深秋时银杏树一片金黄，是成都市一景。校区物理学院附近还有一片天使林，林中聚集了大量罕见的鸟类，天气好的傍晚，总是聚集着一帮摄影爱好者。

西岭雪山：

西岭雪山世界自然遗产，大熊猫栖息地、国家级风景名胜区，国家级森林公园、AAAA级旅游景区。景区内最高峰大雪塘海拔约5364米，为成都第一峰。唐代大诗人杜甫盛赞西岭美景，写下了“窗含西岭千秋雪”，西岭雪山也因此而得名。

人民公园：

人民公园是成都人喝茶悠闲爱去的街心公园，是一座集文化文物与休闲娱乐于一体的综合性园林。公园内由金水溪、盆景园等自然景观组成，沿岸种植的多种植被和溪流相辅相成。金鱼岛和永聚茶社融为一体，打造赏鱼与品茗的文化场所，目前岛上保有十多种珍品金鱼。公园内最著名的要数鹤鸣茶社，近百年来风格不改，标配是竹椅、矮桌、盖碗茶，最拿手的茶是“香片”。成都人民公园是体验当地人闲适生活、慢时光的绝佳之选，才能真正体会到“休闲之都”的生活方式。

成都旅游十大必去景点 成都旅游十大必去的景点

成都十大景点:1。锦里锦里是成都著名的步行街，由大量具有清末建筑风格的仿古建筑组成。这里有很多酒吧和餐馆，是西蜀历史上最古老、最具商业气息的一条街，包括著名的武侯祠。织锦房里弥漫着成都特有的喧嚣和随意。各种好吃的一定会让你垂涎三尺。张飞牛肉，豆腐脑，烤焦牛肉饼，波波鸡，各有各的风味。2.在宽窄巷子里喝茶、掏耳朵、吃火锅，感受成都人快乐的休闲生活。一条有地方特色的商业街，精致的店铺，能感受到老成都的特色。这里有很多高档餐厅，有些味道古雅。成都和宽窄巷子是仅存的清代遗留下来的古街。它由三条老式的城市街道，宽巷子、窄巷子、井巷子，平行排列，以及它们之间的四合院群落组成。3.成都大熊猫研究基地有很多“熊猫别墅”，是基地内熊猫的封闭休闲场所。有一个露天花园和一个室内休息室。天气凉爽时，大熊猫会在花园里玩耍。游客可以透过栏杆观看萌萌的大熊猫。天气热的时候，大熊猫躲在有空调的休息室里。这个时候，你只能隔着玻璃看。基地里还有两个“熊猫产房”，是养大熊猫宝宝的地方。4.都江堰景区该工程由余醉导流堤、沙飞堰溢洪道、宝口口取水口三个主体工程和百丈大堤、人字堤等附属工程组成。汹涌的岷江分为外江和内江。外江泄洪，内江引水灌溉，使川西平原成为天府之国。两千多年来，它一直发挥着防洪灌溉的作用。都江堰水利工程周围风景优美，文物古迹众多。主要景点有龙符庙、二王庙、李冰石像、安澜索桥和雷宇山公园。5.武侯祠成都武侯祠文物区主要由惠玲祠、汉昭烈祠、武侯祠和三义祠组成。主体建筑是武侯祠。后殿分正门、二门、厅、堂、诸葛亮堂、三义堂等。它们从南到北排列在中轴线上。这里有刘备、诸葛亮等50座蜀汉英雄雕像，还有许多关于诸葛亮和这一地区三国文化的铭文和匾额。成都著名的“红墙竹影”就在景区内。记得拍照。李靖和武侯祠一墙之隔。6.杜甫草堂草堂位于成都西门外的浣花河畔。花园里有许多亭台楼阁和古树。从正门进入后，在中轴线上由南向北排列着大灯、诗史馆、工布寺三座主体建筑。工布寺东北有少陵碑亭和大诗人草堂故居。草堂东，南门附近有盆景园、浣花寺、华景、大雅画廊、草堂陈列室。7.青城山门外的福剑宫建于唐代。最大的看点是挂在宫殿里的一副394字的对联。沿着山门进入后，可以经过崔迪馆和自然馆，然后可以走两条路线去一乐窝:一条是左边的小道，可以走上山；右边可以去月城湖，坐轮渡到对岸，坐索道，直接去上清宫，加入步道。建议先上山，再坐索道下来，体验山游的乐趣。8.金沙遗址博物馆由博物馆展厅、文物博物馆、金沙剧场等建筑组成。从南门进入后，首先映入眼帘的是一座大型雕塑“中华遗产纪念雕塑”。雕塑的造型来自出土的“太阳神鸟”金饰。9.卢纯春熙路是成都的时尚中心，也是成都美食和美女的聚集地。一定要逛成都最有代表性的商业步行街，吃饭，看美女。春熙路不仅仅是一条街道，而是指北新街以东、总府路以南、红星路以西、东街以北、南新街、中心街及其临街区域。外地人来成都，不去春熙路，就像去北京不去王府井，去上海不去南京路。10.文殊院文殊院，位于青羊区，始建于隋朝，康熙年间重修后称为文殊院。院内有300多尊佛像，由钢、脱、木雕、石雕、泥塑等材料制成。其中之一是缅甸玉佛，来自缅甸，极其珍贵。

成都吃货必去的地方

金利

对于成都人来说，锦里美食是给外地人吃的，但是真的很适合观光，因为锦里集中了陈年。

三炮、鸡蛋饼、糖油果等最传统的美食，曾经是你我生活中最熟悉的存在，如今却在景区里悄然传承。住在锦里附近，晚饭后可以逛景点，很舒服。

2.红牌楼

红牌楼生活广场很热闹。每天晚上，由老人组成的管弦乐队将现场表演。也是吃宵夜，喝夜啤酒的地方之一。

3.光华村

光华村最出名的是西南财经大学后门的小吃街。学校附近产食品是一个道理，已经反复证实了。

4 .榆林

榆林是城南传统的富人区。自然，满大街都是美食和酒吧。玉林一直是成都人心目中的美食天堂。烧烤，火锅，串串，小龙虾一应俱全。在玉林，“玉林北路-玉林南路”和“玉林东路-玉”

林西路”，这两条路线算是标准的美食街。

5.李相赫

位于一环路东三段和天香街之间，是一个具有成都特色的老小区。现在，随着市政建设的规划，李相赫被建成了一条特色餐饮街，也成为了城市东部的一张美食名片。子烤鱼，老鬼兔头，让人想吃就吃。

动动手指。

6.电子科技大学万人公寓

电子科大万人公寓的背后，小吃街简直就是小吃街里的传奇。这些美食一般体积大，味道重，味道鲜美。

不贵。主要和学生胃口大，经济状况有关。电子科大后面的这条美食街聚集了烤肥肠和鱿鱼。

鱼、芙蓉蛋烧饼、炸鸡排等。

7.华兴街

华兴街位于市中心，距离王府井春熙路仅几步之遥。地铁2号线出行方便。来街上吃点平日的老成都。

小吃，茶，看戏都很舒服。

推荐:华兴煎蛋面和田豫川菜。

8一品夏添

一品天下是城西最有名的美食街。一品天下包括文星酒家、荣达和四川旗舰店、红星酒家等。

著名的餐厅。目前，阳西线两侧共有餐饮、娱乐、休闲企业160余家。

9.宽窄巷

著名的旅游景点经常和锦里一起去当套餐。比起锦里，宽窄巷子更文艺，除了很多地方小地方。

外面有很多中高档餐厅，请撒。浓厚的人文气息。想尝遍成都的美食，又不想跑，宽窄巷子不是吗？

错误的选择。

推荐食物:伤心果冻、糖油果。

10.金源巷

金源巷毗邻成都最美的银杏观赏地锦绣巷。落叶的时候，路上覆盖着厚厚的树叶，非常漂亮。这里的街道不大，但是有许多餐馆。豆花火锅，燃面，饺子等等一年四季都很满。

推荐美食:土家族人对豆花和宜宾燃面又爱又恨。

成都旅游十大必去景点有哪些？

作为“最中国文化名城”和“中国最佳旅游城市”的成都承载着几千年的历史，联合国教科文组织创意城市网络授予它“美食之都”称号。成都市区景点比较集中，1-2天就可以逛个大概。最精华的几处景点分布在周边，安排2-4天的时间比较合适。今天，我想向大家介绍一下成都十大旅游必去的景点，错过一个都是遗憾。这十大景点分别是：青城山-都江堰旅游景区、成都大熊猫繁育研究基地、西岭雪山、成都欢乐谷、杜甫草堂、武侯祠博物馆、锦里古街、建川博物馆、东郊记忆、三圣花乡。

成都

以下表格简单介绍了这些旅游景点的特点、类型、价格和适宜旅游的季节。如果各位小伙伴还想了解更多，就接着往下看详细介绍。

成都十大必游景点

1、青城山-都江堰旅游景区

青城山-都江堰旅游景区，是国家5A景区，入选世界遗产名录，主要包含青城山、都江堰两大旅游区。其中，青城山因其四季常青，满目青翠，诸峰环峙，状若城廓而得名，素有“青城天下幽"之美誉，与剑门之险、峨眉之秀、夔门之雄齐名。青城山分青城前山和青城后山，前山景色优美，文物古迹众多;后山自然景物神秘绮丽、原始华美如世外桃源。都江堰则是世界文化遗产、世界自然遗产、世界灌溉工程遗产，是全世界至今为止，年代最悠久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程，被誉为“世界活的水利博物馆”。

青山城-都江堰景区

门票：都江堰80元，青城山90元

开放时间：8点-17点

地址：四川省成都市都江堰市

青城山前山景区推荐游览路线：山门→月城湖→步云廊（缆车)）→慈云阁→上清宫→老君阁→(下山)九倒拐→朝阳洞→掷笔槽→天师洞→天然图画→山门

都江堰推荐游览路线：南桥→进入景区→清溪园→楠木林→堰功道→伏龙观(宝瓶口)→飞沙堰→鱼嘴→安澜索桥→二王庙→松茂古道→玉垒关→玉垒山广场→西街→南桥

2、成都大熊猫繁育研究基地

成都大熊猫繁育研究基地位于四川省成都市成华区外北熊猫大道1375号，基地占地面积1000亩，国家4A级景区。成都大熊猫繁育研究基地是世界著名的大熊猫迁地保护基地、科研繁育基地、公众教育基地和教育旅游基地，是我国集大熊猫科研繁育、保护教育、教育旅游、熊猫文化建设为一体的大熊猫等珍稀濒危野生动物保护研究机构。基地作为“大熊猫迁地保护生态示范工程”，以保护和繁育大熊猫、小熊猫等中国特有濒危野生动物而闻名于世。

成都大熊猫基地

门票：55元

营业时间：7点30分-18点

地址：四川省成都市成华区熊猫大道1375号

推荐线路（3小时游程)：正门→天鹅湖(玫瑰苑)→成年大熊猫别墅→幼年大熊猫别墅→大熊猫太阳产房→大熊猫2号别墅→大熊猫月亮产房→大熊猫1号别墅→熊猫厨房→熊猫医院→熊猫科学探秘馆→大熊猫博物馆→正门

3、西岭雪山

西岭雪山位于四川省成都市大邑县境内，总面积483平方公里，海拔从1260米—5364米不等，属世界自然遗产，是大熊猫栖息地、国家级风景名胜区、国家级森林公园，4A级景区。西岭雪山景区分为前山茶地坪景区和后山滑雪场景区两大部分，茶地坪景区以徒步登山、观光为主，主要为徒步观赏水景、瀑布、桂花、杜鹃、奇石、云海、森林佛光等自然景观;滑雪场景区以滑雪、滑草、运动以及观赏云海、日出、阴阳奇观等天象景观为主。

西岭雪山

门票：滑雪场60元，大飞水景区30元

营业时间：9点-17点

地址：四川省成都市大邑县西岭镇

推荐项目：夏季（山地自行车、ATV越野车、草地悠波球、旱地雪圈），冬季（滑雪、雪地摩托车、雪上飞碟、雪上飞片、蛇形雪橇、雪地冲锋舟、冰雕长城、雪地香蕉船）

4、成都欢乐谷

成都欢乐谷是成都市文化产业重点项目和旅游产业重点项目，国家4A景区，位于成都市金牛区西华大道16号，距天府广场6.6公里，至成都各个主要人流区只需10～20分钟。成都欢乐谷汇集了深圳欢乐谷、北京欢乐谷娱乐设施的精华，由阳光港、欢乐时光、加勒比旋风、巴蜀迷情、飞行岛、魔幻城堡、飞跃地中海、欢乐光年以及丝路传奇这九大主题区域组成。

成都欢乐谷

门票：230元

营业时间：9点-22点

地址：四川省成都市金牛区西华大道16号

推荐项目：阳光港、欢乐时光、飞跃地中海、加勒比旋风、魔幻城堡、巴蜀迷情、魔幻森林、欢乐光年、丝路传奇

5、 杜甫草堂博物馆

成都杜甫草堂博物馆位于四川省成都市青羊区青华路37号，成立于1955年，是中国唐代大诗人杜甫流寓成都时的故居，是中国规模较大、保存较为完好、知名度较高且较具特色的杜甫行踪遗迹地，也是全国重点文物保护单位、国家—级博物馆、全国古籍重点保护单位，国家4A级景区。杜甫草堂占地面积近300亩，完整保留着明弘治十三年和清嘉庆十六年修葺扩建时的建筑格局，建筑古朴典雅、园林清幽秀丽，是中国文学史上的一块圣地。

杜甫草堂

门票：50元

营业时间：8点-19点

地址：四川省成都市青羊区清华路37号

景点景观：正门、大雅堂、大廨、诗史堂、工部祠、茅屋、柴门

6、武侯祠博物馆

成都武侯祠博物馆位于成都市武侯区武侯祠大街231号，是中国一座君臣合祀祠庙和较负盛名的诸葛亮、刘备及蜀汉英雄纪念地，也是全世界影响较大的三国遗迹博物馆，享有“三国圣地"之美誉。成都武侯祠是西晋末年为纪念诸葛亮而建，现是纪念刘备、诸葛亮等蜀汉英雄人物庙宇所在，现占地15万平方米(230亩)，由三国文化遗产保护区、三国文化体验区(即西区，原南郊公园)和锦里民俗区三部分组成。

武侯祠

门票：60元

营业时间：8点-18点

地址：四川省成都市武侯区武侯祠大街231号

景点景观：武侯祠大门、诸葛亮殿、惠陵、古柏森森、盆景园、刘备殿、刘备墓、南郊公园、三义庙、三绝街

7、锦里古街

锦里，传说中离浪漫最近的地方，是成都知名的商业步行街，它以明末清初川西民居作外衣，以三国文化与成都民俗作内涵，被称为“成都版清明上河图”和“西蜀第一街”。锦里古街占地30000余平方米，建筑面积14000余平方米，街道全长550米;街内由一大片清末建筑风格的仿古建筑组成，蜿蜒曲折的院落、街巷与水岸、湖泊、荷塘、石桥相呼应，主题会所、主题餐饮、主题商店坐落其中，水波灯影，别有一番意境。

锦里古街

门票：免费

营业时间：全天

地址：四川省成都市武侯区武侯祠大街231号附1号

推荐景点：古戏台、西蜀第一牌坊、黄龙潭、阿斗井、九品街、土地庙

推荐美食：三大炮、荞面、牛肉豆花、三合泥、糖油果子、油茶、牛肉焦饼、钵钵鸡、担担面

8、建川博物馆

建川博物馆，位于四川省成都市大邑县安仁古镇。博物馆占地500亩，建筑面积近10万平方米，拥有藏品800余万件，其中国家一级文物404件。建川博物馆，以"为了和平，收藏战争;为了未来，收藏教训;为了安宁，收藏灾难;为了传承，收藏民俗”为主题，建设抗战、民俗、红色年代、抗震救灾四大系列30余座分馆，已建成开放24座场馆，是目前国内民间资本投入较多、建设规模和展览面积较大，收藏内容较丰富的民间博物馆。

建川博物馆

门票：60元

营业时间：9点-17点30分

地址：四川省成都市大邑县安仁镇迎宾路

推荐场馆：中流砥柱馆、正面战场馆、不屈战俘馆、知青生活馆、红色年代瓷器陈列馆、汶川大地震博物馆

9、 东郊记忆

东郊记忆坐落于成都市东二环路外侧，占地282亩，建筑面积约20万平方米，是以“时尚设计与音乐艺术双柱求发展”为定位的国际时尚产业园区。前苏联援建的办公楼、红砖厂房、火车头和铁轨等构成了如今这一园区，视觉冲击力强，怀旧意味浓郁。景区内还经常有各种音乐演出和艺术展览，园内的咖啡馆、书店等也值得逛逛。东郊记忆被称为“中国的伦敦西区”，是国家音乐产业基地、科技与文化融合示范园区、国家工业遗产旅游基地。

东郊记忆

门票：免费

开放时间：全天

地址：四川省成都市成华区建设南路中段4号

推荐景点：东郊记忆馆、星光墙、中国移动无线音乐基地、成都舞台、火车头广场、“熊猫与世界”主题广场

10、 三圣花乡

三圣花乡观光旅游区，国家4A级景区，坐落于素有“中国花木之乡"之称的四川成都市锦江区三圣街道的红砂村，总面积达15000亩，是一个以观光休闲农业和乡村旅游为主题，集休闲度假、观光旅游、餐饮娱乐、商务会议等于—体的城市近郊生态休闲度假胜地。三圣花乡景区涉及红砂村、幸福村、驸马村、万福村、江家堰村五个村，主要景点有:花乡农居，罗家花园，王家花园，荷塘月色，幸福梅林等。

三圣花乡

门票：免费

营业时间：全天

地址：四川省成都市锦江区

去成都旅游，有哪些必打卡的景点和美食？

事实上，每个城市都有不同的文化，也没有所谓的必须要打卡的地方，或者是必须要尝试的美食，很多人哪怕是去北京，也不一定想去故宫和长城，所以说大家按照自己的需求来就好了。我个人认为去成都有必要打卡的地方或美食有：1、大熊猫繁殖基地；2、火锅冒菜；3、川菜。

1、大熊猫繁殖基地

首先，网络上很多所谓的网红打卡点，都会推荐大家去什么春熙路、玉林路一类的，其实这些路没有什么可看的，哪怕是宽窄巷子之类的都没有多少本地人会推荐，去成都其实最有必要去的就是大熊猫繁殖基地，这个地方可以看到全世界最多的大熊猫，各个年龄段的大熊猫都有，中国人哪里有不喜欢大熊猫的呢？所以说不管是跟家人去、孩子去还是跟朋友去，都可以去看看大熊猫，看了大熊猫能开心一整天呢。

2、火锅冒菜

其次，火锅其实全中国到处都是，但是最好吃的火锅一定是在成都和重庆，至于吃哪一家火锅，就看大家自己的口味了，网络上有很多推荐的，大家可以找一个自己觉得不错的，只要不是那种全国连锁的就行了，如果能找到一家很不错的成都老火锅，吃一顿真的“爽翻”。

除此之外，成都的冒菜也是很好吃的，但是具体去哪家吃，也是要看大家自己的口味。

3、川菜

最后，来到成都是一定要吃一顿川菜的，很多经典的川菜只有在四川才能够吃到，成都的川菜也是相当“霸道”的，不过跟火锅冒菜一样，具体去哪一家吃，这里也就不做推荐了，毕竟众口难调，大家自己酌情选择一家自己觉得很不错的去尝试一下就好了，最好是先做攻略。

成都旅游不能错过哪些地道美食？

成都旅游不能错过的地道美食有：龙抄手、担担面、夫妻肺片、肥肠粉、火锅等。

1：龙抄手

在成都称馄饨为“抄手”，龙抄手是20世纪40年代春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计取点名时谐“浓”字音，也取名“龙凤呈祥”之意而得名。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位的肉，经猛炖慢煨而成，原汤又白、又浓、又香。

用特级面粉加少许配料，细搓慢揉擀制出的龙抄手也是肉馅细嫩滑爽，香醇可口，如今的龙抄手已经发展成营业面积2000多平方米的大型综合性小吃馆。

2：担担面

担担面在全国各地都是出了名的成都特色，用面条舀上炒制好的猪肉末做成的担担面，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。相传担担面最早是1841年一个名叫陈包包的自贡小贩发明的，因其挑着担子沿街贩卖而得名。现今街头虽然不再有这些沿街叫卖的摊贩，但这种咸鲜微辣的担担面却早已成为成都人街头美食之一。

3：夫妻肺片

夫妻肺片的名声不仅在成都出名，很多外省都知道成都有这么一道名吃。大多数来成都旅游的游客都不会错过这里，吃的当然就是这里的主打招牌菜夫妻肺片，地道的夫妻肺片选用的是牛心、牛肚、牛舌、牛筋、牛头皮等所谓的下脚料用精致卤水卤好后切片，之后再用红油辣椒、花椒粉、卤水、花生粉、芝麻粉和芹菜等精心调制好的料汁淋上面凉拌，味道绝对巴适。

4：肥肠粉

肥肠粉是许多老成都人的记忆，承载着无数成都人的记忆，想着当年街边的小馆，人人手中一碗肥肠粉，津津有味地吃着，即使是一小碗也很满足。

麻辣鲜爽、色红味美的肥肠粉以优质的红薯、马铃薯为原料，配上黄豆、香菜，再加入洗净煮熟的肥肠，一直是成都最具特色的小吃之一，此外吃肥肠粉那一定要来一个军屯锅盔，金黄油亮的军屯锅盔外酥内嫩，用猪肉、牛肉味馅，口味香、麻、鲜、香，与肥肠粉一同吃那更是酸爽。

5：火锅

川菜中最具革命性的那必属火锅，以其包罗万象、热情似火，平易近人的特点征服了各路吃货，成都的火锅可谓是花色品种繁多，仅锅底少说都有十几种，原料更是数不胜数，基本上可以吃的东西都可以往锅里面下。

6：毛血旺

毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。其起源于重庆，流行于西南地区，是一道著名的传统菜式，这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。麻辣烫嫩鲜，味浓味厚。

7：鱼香肉丝

鱼香肉丝是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。

8：冒菜

冒菜起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒是一种煮的形式，四川的冒菜品种繁多，有卤水型冒菜、火锅型冒菜、白水型冒菜。