三四月份,北京周边去哪玩比较好
奥林匹克森林公园
奥林匹克森林公园在贯穿北京南北的中轴线北端,位于奥林匹克公园的北区,是目前北京市规划建设中最大的城市公园—奥林匹克森林公园,让这条城市轴线得以延续,并使它完美地融入自然山水之中。这个“生态森林”将成为北京城市的一块“绿肺”,适合北方地区自然气候条件的植物品种和生物群落,在森林公园内共同构建成一个北京当地的生态群落,将为众多的生物提供一个生存空间,尤其是为鸟类提供栖息地,以维持自然界生态平衡,提高城市的生态承载力。 门票:免费 开放时间:旺季:6:00-20:00(3月15日--11月15日)晚9点静园;淡季:7:00-19:00(11月16日--次年3月14日)晚8点静园
世界花卉大观园
世界花卉大观园是北京市四环以内最大的植物园。游世界花卉大观园,饱览中外各国的奇花异草、珍稀树木和经典风景园林是集观光旅游、科普文化、购物餐饮等活动于一体的独具花卉特色的大型植物园。 世界花卉大观园景观由七大温室和十五个花园广场组成。各温室内的植物千奇百怪、花团锦簇。室外景观有各具特色的花园、广场及异国风情建筑让世界花卉文化和精美的园林艺术在这里交相辉映,巧妙和谐地融合在一起。(由于天气原因,室外的花种还无法开放,3月份的赏花只能在室内观赏。) 开放时间:全年开放,冬季:8:00—17:30夏季:8:00—18:00 门票价格:成人票价50元/人、儿童票价30元/人(1.2米以下儿童免费,参加人、离退休人员持有效证件免费)
妙峰山
妙峰山风景名胜区以"古刹"、"奇松"、"怪石"、"异卉"而闻名。妙峰山属太行山余脉,主峰海拔1291米,山势峭拔,花草清丽。妙峰山有日出、晚霞、雾凇、山市等时令景观、有我国品质最好的千亩玫瑰花、有华北地区规模最大的传统朝圣庙会,妙峰山已成为北京周边最具文化底蕴的风景名胜区之一。 妙峰山浓聚名山之奇景,汇聚人间福地之精华,境内名胜古迹众多,著名的有辽代皇家名刹仰山栖隐禅寺、大云寺、宛平八景之一,名"灵岩探胜"的滴水岩、末代皇帝溥仪的英文老师庄士敦的私人别墅等古庞贝遗址,可谓"山为佛生景,佛为山增色",二者相得益彰。
潭柘寺
寺院坐北朝南,背倚宝珠峰,周围有九座高大的山峰呈马蹄形环护,宛如在九条巨龙的拥立之下。高大的山峰挡住了从西北方袭来的寒流,因此这里气候温暖、湿润,寺内古树参天,佛塔林立,殿宇巍峨整座寺院建筑依地势而巧妙布局,错落有致,更有翠竹名花点缀期间,环境极为优美。 如今的潭柘寺,殿宇巍峨、庭院清幽,殿、堂、坛、室各具特色,楼、阁、亭、斋景色超凡,古树名木、鲜花翠竹遍布寺中,假山叠翠、曲水流觞相映成趣,红墙碧瓦、飞檐翘角掩映在青松翠柏之中,殿堂整齐、庄严宏伟。
五道营胡同
在这条胡同里有很多有意思,很有情调的特色餐厅、咖啡馆、小店,店后身儿就是大杂院和民居。早上可以看到穿着拖拉板,端着搪瓷大碗出门买豆腐脑的大妈。晚上可以见到穿着时尚的文艺青年。胡同里,老外蹬着自行车自由的穿梭其中,孩子们在沙子堆上刨坑嬉戏,赶巧了还能听到“磨剪子嘞??镪菜刀!”的吆喝声...
汽车博物馆
北京汽车博物馆是在国家实施科教兴国、人才强国和可持续发展战略规划下建设的大型国有公益专题性博物馆,于2011年9月23日正式对外开放,已经成为我国目前规模最大、藏品最多、科技含量最高、展示手段最先进的汽车专题博物馆,不仅填补了国家专题博物馆的门类空白,而且将对我国科教兴国战略产生积极的作用;不仅展示了跨越国界和地域差别的科技文明,而且与观众参观的多元兴趣相吻合,突出了汽车文明的过去与未来、历史与现代、创新与进步,是首都北京展示现代科技与进步的文明窗口。 开放时间:周二至周日9:00—17:00(16:00停止入馆) 门 票:成人票价30元、学生票价20元(1.2米以下儿童免票)、残疾人、65岁以上老人、现役军人凭有效证件免费参观。
四月份北京周边有什么好玩的旅游景点
你去过北京吗?你了解北京周边有哪些景点适合4月份去旅游吗?下面为大家介绍一下4月份北京周边有什么好玩的旅游景点?朋友们可以看一下我们的文章,相信您可以从下文中选出您喜欢的地方去旅行。
十渡
十渡风景区位于北京市房山区西南,是中国北方唯一一处大规模喀斯特岩溶地貌。十渡风景区是中国国家AAAA景区和中国国家地质公园。十渡风景名胜区景区实用面积301平方千米,是北京市最大的自然风景区。
东起一渡村,西至大沙地,北到三清洞,南至高粱山。东西长约40公里,南北最宽处25公里。景区海拔最高点大洼尖1210.8米,次高点牛角山1176.94米,最低点是张坊84.2米。十渡镇最低点是五渡,海拔135米。
世界公园
世界公园位于北京市丰台区花乡大葆台,距市中心16公里,距北京西客站8公里,紧邻北京花乡森林公园。1991年破土动工,1993年10月正式开放,投资1.5亿元兴建。景点的建筑材料尽可能仿照原物,采用铜雕、铜铸、鎏金、镀金、木雕等,保持了原作风貌。
公园的水系按照五大洲的版图、仿照四大洋的`形状而设计,以世界上40个国家的109处著名古迹名胜的微缩景点为主体,汇集了世界上最著名的埃及金字塔、法国埃菲尔铁塔、巴黎圣母院、美国白宫、国会大厦、林肯纪念堂、澳大利亚悉尼歌剧院建筑,意大利台地园、印度泰姬陵、埃及金字塔、美国科罗拉多大峡谷、中国的万里长城等。园中还建有供餐饮、购物的国际街、充满异国风情的国际民俗村及童话世界、激光喷泉等。
红螺寺
红螺山红螺寺景区位于北京市怀柔区城北5公里的红螺山南麓,距北京市区55公里,景区总面积800公顷,国家AAAA级旅游区。红螺寺始建于东晋咸康四年(公元338)年,原名“大明寺”(明正统年间易名“护国资福禅寺”,因红螺仙女的美妙的传说,俗称“红螺寺”)。
红螺寺坐北朝南,依山势而建,布局严谨,气势雄伟。它背倚红螺山,南照红螺湖,山环水绕,林木丰茂,古树参天。红螺寺处于红螺山山前的千亩苍翠的古松林之中,形成一幅“碧波藏古刹”的优美的画卷。
蟒山国家森林公园
蟒山国家森林公园位于北京西北郊昌平区境内,公园有近13万亩面积的人工林,森林覆盖率为96.5%,园内各类树木花卉170余种,拥有广阔的自然森林植被景观、独特的人文景观,总面积8622公顷,是北京市面积最大的国家森林公园,最高峰659米,因其山势起伏如大蟒,故名蟒山。
天坛公园
天坛,在北京市南部,东城区永定门内大街东侧。占地约273万平方米。天坛始建于明永乐十八年(1420年),清乾隆、光绪时曾重修改建。为明、清两代帝王祭祀皇天、祈五谷丰登之场所。
天坛是圜丘、祈谷两坛的总称,有坛墙两重,形成内外坛,坛墙南方北圆,象征天圆地方。主要建筑在内坛,圜丘坛在南、祈谷坛在北,二坛同在一条南北轴线上,中间有墙相隔。圜丘坛内主要建筑有圜丘坛、皇穹宇等等,祈谷坛内主要建筑有祈年殿、皇乾殿、祈年门等。
1961年,国务院公布天坛为“全国重点文物保护单位”。1998年被联合国教科文组织确认为“世界文化遗产”。2007年5月8日,天坛公园经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区。
4月份北京周边有什么好玩的旅游景点这个问题就介绍到这里了,我们要尊重各个地方的风俗习惯,尊重各个地方的人民,出门旅行就是要给自己一个放松的机会,因此了解一个地方的风土人情也是必要的,避免由于对于民俗禁忌的不了解而带来困扰。
拓展: 北京的周边旅游景点排行
1、白洋淀
地址:河北省保定市安新县
乘车路线:木樨园乘长途车至安新县后转乘小公共
票价:30元
2、抱犊寨
地址:河北省石家庄市
乘车路线:石家庄市西郊动物园乘205直达
票价:30元
3、北戴河
地址:河北省秦皇岛市
乘车路线:乘Y509次列车北戴河站
票价:免费
4、承德避署山庄
地址:河北省承德市
乘车路线:承德火车站乘7路至火神庙
票价:90元
5、碣石山
地址:河北省昌黎县
乘车路线:昌黎火车站乘小巴
票价:10元
6、老龙头
地址:河北省秦皇岛市
乘车路线:乘25路至老龙头
票价:50元
7、南戴河
地址:河北省秦皇岛市
乘车路线:乘Y509次列车至北戴河,乘22路汽车即可
票价:免费
8、清东陵
地址:河北省遵化市西北昌瑞山南麓
乘车路线:从八王坟乘开往遵化的长途车再转乘班车
票价:81元
9、清西陵
地址:河北省易县
乘车路线:永定门乘长途汽车直达
票价:(通)90元(单)40元
10、山海关
地址:河北省秦皇岛市
乘车路线:乘25、33路至天下第一关
票价:40元
11、野三坡
地址:河北省涞水县
乘车路线:
火车:北京南站乘7095次(6∶37~9∶25)或7197次(17∶47~20∶37),双休日、节假日乘郊游9次(7∶30~9∶37);
公交车:天桥乘917路直达;
自驾车:六里桥京石高速-房山阎村出口-房山-周口店-张坊-十渡-野三坡
12、嶂石岩
地址:河北省赞皇县
乘车路线:石家庄盛南车站至赞皇转乘小公共
票价:30元
13、大明湖
地址:山东省济南市
乘车路线:乘11路至大明湖
票价:20元
14、孔府
地址:山东省曲阜市中心
乘车路线:市内公交车
票价:30元
15、孔林
地址:山东省曲阜市
乘车路线:市内公交车
票价:20元
16、孔庙
地址:山东省曲阜市中心
乘车路线:市内公交车
票价:50元
17、崂山
地址:山东省青岛市
18、千佛山
地址:山东省济南市
乘车路线:51路至千佛山
票价:15元
19、泰山
地址:山东省泰安市
乘车路线:3路天外村站
票价:62元
20、平遥古城
地址:山西省平遥县
乘车路线:北京西站K703直达
票价:85元
21、乔家大院
地址:山西省祁县乔家堡村
乘车路线:太原市乘公交车直达
票价:35元
22、天龙山石窟
地址:山西省太原市天龙山
乘车路线:太原市乘804路公交车
票价:20元
23、五台山
地址:山西省五台县
乘车路线:五台县乘中巴
票价:90元
24、悬空寺
地址:山西省浑源县
乘车路线:大同市乘旅游车
票价:46元
25、应县木塔
地址:山西省应县佛宫寺内
乘车路线:大同市乘旅游车
26、云岗石窟
地址:山西省大同市武周山南麓
乘车路线:大同市乘中巴、小巴
票价:60元
27、独乐寺
地址:天津市蓟县
乘车路线:从八王坟乘开往蓟县的长途车即可
票价:20元
28、黄崖关长城
地址:天津市蓟县下营乡村北
乘车路线:从八王坟乘开往蓟县的长途车,再转乘出租车
票价:40元
29、盘山
地址:天津市蓟县
乘车路线:从八王坟乘开往蓟县的长途车再转乘出租车
票价:40元
4月份北京都有哪些好玩的旅游景点可以去
4月份北京都有哪些好玩的旅游景点可以去
春天到了,天气越来越好,这么春暖花开的日子你不想出去旅游吗?下面就为大家介绍一下4月份北京都有哪些好玩的旅游景点可以去?告诉大家4月份北京有什么值得一去的旅游景点?
4月份北京有什么值得一去的旅游景点——一、蟒山国家森林公园
位于昌平十三陵水库坝东,距市区约40公里。因其山势起伏如大蟒,故名蟒山,最高峰659米。它是北京面积最大的森林公园,有人工林8000公顷。景区内层峦叠翠,郁郁葱葱,森林覆盖率达86%。公园内有五奇:山上树木品种多;北方最大的石雕大佛;北京最长的登山台阶;北京最高的仿古明塔和彩绘长廊;国内最大的工天池。
交通路线:安定门乘912路或西直门乘845路公汽到十三陵水库下车,往北即至。
4月份北京有什么值得一去的旅游景点——二、卧佛寺-樱桃沟
位于海淀区寿安山麓,与香山毗邻。卧佛寺因寺内的卧佛造像得名,距今已有1300余年。卧佛寺西北行约500米左右即为樱桃沟。这是一条外广内狭的幽静峡谷,两侧是秀挺峻拔的山峦,一条蜿蜒的溪水清澈见底。
地址:海淀区卧佛寺路北京植物园
交通路线:乘318、360、333、904路植物园或卧佛寺站下车。驾车可从颐和园沿香颐路到卧佛寺即到。
4月份北京有什么值得一去的旅游景点——三、八大处公园
位于石景山区北部,是北京著名的风景区,始建于1300多年前。公园内有八座古寺(灵光寺、长安寺、三山庵、大悲寺、龙泉庙、香界寺、宝珠洞、证果寺),“八大处”由此得名。滑道、骑马等游乐项吸引了众多的游客。
地址:石景山区八大处
交通路线:乘347、389路汽车八大处下。驾车可从五孔桥上阜石路,直行即到。
4月份北京有什么值得一去的旅游景点——四、香山公园
位于海淀区西山东麓,距市区20多公里。园内最高峰香炉峰海拔557米,各类树木26万余株,古树名木达5800多株,约占北京城区的四分之一。因为公园风景四季宜人,秋天的红叶节非常著名,因此成为北京人登山健身的好去处。
4月份北京有什么值得一去的旅游景点——五、雁栖湖风景区
位于怀柔县城北8公里,距市区50公里,因每年春季有成群的大雁、白鹤等珍禽候鸟在此栖息而得名。湖区气候宜人,水面宽阔,湖水清澈碧蓝,是开展水上娱乐活动和休闲度假的理想场所。雁栖湖三面环山,北面燕山如屏,西北山上长城绵延,附近有敌楼18座,湖岸长约20公里,沿岸绿树成荫。
景区内游乐设施齐全,有天然游泳场、野营村,钓鱼爱好者还可尽兴垂钓。水上乐园现有水上双飞伞、水上跑车、水上自驾摩托、大型回转式激流勇进等项目。最新推出的'金灯山飞降、高架观光火车、火箭式蹦极、人工攀岩,深受游人的喜爱。
交通路线:东直门乘936路公汽、宣武门乘游6路直通景区;或在东直门外乘916路至怀柔,再转乘开往喇叭沟门的汽车;或从北京北站乘旅游专线列车直达。驾车可从三元桥下机场路到北皋收费口出口,走101国道到怀柔北行8公里即到。
4月份北京有什么值得一去的旅游景点——六、十渡风景区
位于房山区西南部拒马河衅,距市区100公里,是华北地区唯一以岩溶峰林和河谷地貌为特色的自然风景区。因历史上从张坊至十渡溯水而上,须经过十个渡口而得名,有“北方桂林”、“北方阳朔”之称。十渡山水四季如画,处处是景。主要景点是:南方大峡谷、穆柯寨、青江沟、孤山寨、万景仙沟、仙龙岛等。
色景观有:群峰叠翠、五指山、蝙蝠山、笔架山、龙山“佛”字、骆驼峰、石人峰、雄鹰展翅峰、鹰嘴岩、棒槌岩、千尺窗、一线天、通天洞等近百处。景区设有蹦极跳台、拒马乐园、水上娱乐场等娱乐项目。
交通路线:乘游10路、游7路直达或从天桥917至房山再转车即到,在北京西站乘坐火车到十渡站下车。驾车可从六里桥上京石高速在闫村出口下高速,经过云居寺一直到十渡风景区。
4月份北京有什么值得一去的旅游景点——七、延庆龙庆峡风景区
位于延庆县城东北15公里处(古城村),距市区80公里。龙庆峡既有南方的妩媚秀丽,又有北方的雄浑壮观,被人们称誉为“塞外小漓江”、“中国小三峡”。龙庆峡四季风光无限,春有百花,夏有凉风,秋有红叶,冬有冰灯。龙庆峡水库大坝外侧两山壁立,遮天蔽日,终年不见阳光,结冰期长达4个月。
交通路线:德胜门外乘919路到延庆,换乘中巴直达,或换乘920环线车到达;也可从天安门乘游8路直达。驾车可从马甸桥上八达岭高速公路到延庆,再上京张公路行驶,有路标。
4月份北京有什么值得一去的旅游景点现在大家都知道了吧!最后我提醒大家,旅游时要注意自己的生命安全,保护好自己的随身物品,尤其是一些重要的证件,千万不要弄丢,祝您旅行愉快。
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4月份北京有什么好玩的旅游景点可以去
大家都知道4月份去北京哪些地方旅游比较好吗?下面就为大家说说4月份北京有什么好玩的旅游景点可以去?旅游是一件很普通的事,也是一件非常简单的事情,很多人放长假时都会去旅行,希望您可以在我们的文章中选择一个您喜欢的地方。
延庆:新庄堡万亩杏花林
北京可观赏杏花的地方不少,但真正成气候的不多。在延庆县香营乡的新庄堡村,春意渐浓,不久之后,20万亩杏花就会开遍山野。因此到了4月中旬之后,本是早春盛放的杏花才刚刚在这里迎来它的盛花期。另外,杏花刚开时为粉红色,之后慢慢变为白色,所以想彻底观赏这两种状态的杏花之美,最好多来两次。
到延庆,感受的是休闲,体验的是快乐。杏花节期间,在遍布全县的三十余个自行车租赁站点,租赁自行车骑游于千家店百里山水画廊、妫河生态走廊、古龙路、香龙路、四海珍珠泉等八大骑游区域,尽情体验自行车骑游带来的无限快乐。在全国爱国主义教育基地平北抗日战争纪念馆。
中国长城博物馆以及平北红色第一村大庄科沙塘沟村、昌延联合县政府旧址,参观历史文物图片,开展党员宣誓等爱国主义教育活动;走进民俗村,认领一分田,种植一棵树,挖挖野菜,参与独具特色的农事体验活动。住住农家院,睡睡大火炕,品尝一下柳沟的火盆锅豆腐宴、玉皇庙的水豆腐等特色民俗餐,尽享悠然自得的田园生活。
延庆是全国杏产业十强县之一,共有不同种类的杏树约20万亩,这里的杏树开花时间有早有晚,连续不断,颜色各异,形成了百花绽放的壮美景观。除新庄堡万亩杏花林外,八达岭镇大小浮坨村、八达岭长城、八达岭野生动物世界、龙庆峡等地,也是踏青赏花的理想之地。
Tips:
自驾路线:自驾车上八达岭高速,到达延庆县城后,走延琉路-八峪路-东闫路-昌赤路-香刘路,过延庆县香营乡政府即到,沿途会有指示路标。
密云:踏青去雾灵山郊游
雾灵山国家级自然保护区位于河北省兴隆县、承德县、滦平县和北京密云县交界处,距北京城区约130公里,总面积1.44万公顷。雄、奇、秀、美是对雾灵山国家级自然保护区旅游资源的高度概括。雾灵山国家级自然保护区森林覆盖率高达93%,主峰海拔2118米,为燕山山脉主峰。
那里冬长夏短、四季分明、夏季凉爽、昼夜温差大。那里地形地貌的复杂性,决定了气候的多样性,甚至会有“三里不同天,一山有三季”、“山下飘桃花,山上飞雪花”、“山下阴雨连绵,山上阳光明媚”的神奇气候现象出现。
春天,万物复苏,蜂蝶缠绕,鸟语花香。杜鹃花、丁香花、忍冬花等竞相开放,姹紫嫣红,即使是绿色,雾灵山的绿也显出浓淡不同的色彩和层次。另外,如果您可以在这里过夜的话还可以有幸观赏到雾灵山十大奇观:雾灵日出、雾灵秋色、雾灵晚霞、雾灵山水、雾灵云海、雾灵石刻、雾灵佛光、雾灵樱花、雾灵林海、雾灵石海,都非常美丽奇特。
Tips:
自驾路线:从京承高速经密云县城后,到城东右转,至兴隆县城。
海淀:玉渊潭赏樱之旅
玉渊潭公园是北京市属十一大公园之一。在金代,这里就是金中都城西北郊的风景游览胜地。到了辽金时代,这里的河水弯弯、水乡景色,引起了当时封建士大夫们追求隐逸的雅趣。“养尊林泉”、“钓鱼河曲”等风景在当时就已名声大噪。
清乾隆三十八年,著名的香山引河治水工程,开掘了玉渊潭湖系。自此,每到春天,沙禽水鸟都聚集在此地,使水丰草茂的春天更显得充满生机。公园每年春季举办的“樱花赏花会”在国内远近知名。
樱花园位于公园的西北部,紧邻繁华的西三环,有一片山脉贯穿东西,园路蜿蜒四通,水岸边翠绿拥绕。可以说,春天去玉渊潭公园的游客,大部分都是为赏樱花而去。荟萃两千余株樱花的“樱花园”,在春风下散发着阵阵花香。赏花的人潮有如潺潺春水涌动,成为京城内早春别致的景色。
Tips:
自驾路线:由公主坟向北方向,要提前驶出主路。西门北侧有停车场。由北向南,在普惠桥下掉头即可到达。
以上内容就是我为大家带来的4月份北京有什么好玩的旅游景点可以去,另外需要提醒旅客的是:旅行最好是和家人一起,这样既有时间多和家人相处、又能和家人增进感情,有助于家庭和睦,希望对您的出行有所帮助,祝您旅途愉快。
【拓展】北京美食攻略
1、门框胡同百年卤煮(新街口店)
火烧切井字刀,豆腐切三角,小肠,肺头剁小块......火烧透而不黏,肉烂而不槽,肠酥软,味厚而不腻,老汤味厚,满口脂香。门框胡同百年卤煮,老北京百年风味,北京纯粹的东西。虽然有时候,一些人尝不了这卤煮的味道,觉得很冲,但是这真的是人间美味。尤其是火烧浸在这老汤之中,极其入味,不会因时间久而变得没有嚼劲,其他的配料没有想象中的腻,口味极其爽嫩。
这家餐厅装修过以后干净明亮了很多,吃着放心,大肠和肺头处理很干净,不腥不骚不腻,卤煮是大锅炖着的,直接在店面里,看得一清二楚。锅里和灶台上看着都挺干净的,井井有条,味道特别香,酱香飘得老远。炸酱面面弹酱香,而且过水了的更好吃!炸灌肠非常好,外焦里嫩,配蒜汁儿棒棒哒!!
地址:西城区赵登禹路甲1号地铁四号线新街口站B口(地铁4号线新街口站路口东南角)
2、海碗居(牡丹园店)
海碗居,一家有着多年历史的老北京特色餐馆,失传多年的京味小吃“炸闷子三角”是新推出的一个品种,皮脆馅香软,有浓郁的蔬菜味和豆香味,爽滑清口;这儿的豆汁采用科学工艺发酵,使之酸而不臭,喝到口中微酸味厚,再配上焦圈食之,回味无穷。各种的老北京风味面条,除了主打的炸酱面,这里还有打卤面、醋卤面、麻酱面、独茄子面,以及瓠溻子、果了干、芥末墩、茶汤、蜂糕等等久违的京味小吃,品种丰富,味道正宗,保你眼花缭乱吃个肚儿歪。除了美味,“海碗居”还会带给你一份吃饭的乐趣,老北京穿戴的店小二,从你一进门就笑脸相迎、大声招呼,喜庆热闹的好情绪会一直跟着你。这家的焦溜肥肠量很大,裹了少许的面糊经过炸制,表皮酥脆,有点嚼头儿。配上黄瓜,冬笋,木耳,颜色花花绿绿的还是蛮不错的呢。又硬又软的口感不错哒,再浇上一层芡汁儿,美味极了!
地址:海淀区花园路2号(牡丹园翠微大厦北侧,地铁10号线牡丹园站A口出。)
3、都一处烧麦馆(五道口店)
这些年,都一处对恢复老菜式、老工艺投入了很大的人力、物力和财力。比如前几年一口气儿恢复了3个失传多年的'经典莱式:马连肉、糟肉和炸三角。这几道菜都有大约两百年的历史,制作工艺传统而复杂。在恢复和坚持老工艺的同时,不断创新。拿都一处的招牌烧卖来说,过去油重、肥肉多,现在都用精瘦肉,口味清淡。过去来都一处的老年人偏多,近年来年轻人越来越多。还有外国游客,韩国、日本来的很多都是年轻人,还专门多点一些打包。
这家的烧麦不管是什么口味都十分好吃,尤其是三鲜的,每个里面都有个虾仁,肉质挺弹,专业做烧卖果然不一样,就算是上面褶子部分的皮口感也不死,名副其实的纸皮儿。每一个烧麦都是饱满多汁,只要咬一口就能吃出来是什么肉什么馅,可见馅料的肉是很新鲜的正宗的!这家的环境不错,装修有特点,服务也不错,从各种烧麦到炒菜都非常的到位,口感非常好,吃烧麦就是要到都一处......
地址:海淀区学院路7号弘彧大厦底商(地铁15号线六道口站D出口南侧)
4、爆肚冯(前门店)
创自清光绪年间的百年老店“金生隆”人称爆肚冯,素以爆肚脆嫩,作料爽口为人称道。北京著名小吃“爆肚冯”开创于清光绪年间,是百年老字号了,如今第三代、第四代冯氏传人已将“爆肚冯”发扬光大,分店很多,吃的人也络绎不绝。爆肚冯里,最有趣的是名人合影,简直就是相声大会。爆肚冯的调料很香,爆肚一点都不老。牛百叶最经典,脆香的。肚仁很香,根本停不下来啊。爆肚火候掌握得不错,口感脆嫩。好多人推荐一块钱一个的烧饼,烧饼很实诚,厚厚的一个,表皮很酥很香,还有点孜然味,微微有点咸味。麻豆腐实在是好吃到哭,雪里蕻青豆和麻豆腐相得益彰,重油确实是香~~
地址:西城区前门大街门框胡同廊坊二条56号
5、姚记炒肝店(鼓楼店)
所谓的炒肝成型后是粘稠状的糊糊,呈褐色,里面有大肠、猪肝、肺什么的,好像和卤煮里的材料差不多,另外有小蒜粒,所以除了本身这些食材煮出的香气外,蒜香也是很重,吃在嘴中,一是热乎,二是微辣,这家老字号做的很正宗,姚记炒肝果然是名不虚传。豌豆黄也超级好吃,没有添加凝固剂,很不错。刚开始以为灌肠是素肠这类的,没想到是一种不知道什么做的然后用油炸的点心,好神奇啊,味道也很不错呢。爆肚蘸麻酱超级赞,在魔都毛肚只用在火锅里面,没想到这样蘸酱吃也如此美味。
地址:东城区鼓楼东大街311号(鼓楼湾东南角)
6、聚德华天烤肉季(什刹海总店)
烤肉季饭庄历史悠久,发展至今,已形成自己独特的风格,成为京城著名风味之一。此饭庄经营烤肉之所以旧负盛名,是因为它选料十分严格,用的是黑头、团尾的“西口”绵羊,全羊仅选用上腿和后腿两个部位;切肉也有独到之处,片薄如纸,且很均匀。其烤肉制作方法,是将切好的肉片用酱油、虾油、香油、姜汁及醋等多种作料兑成卤汁浸渍后,放在肉炙子上加葱丝用果木炙烤。为使肉片香嫩可口,在炙烤是要不时洒上鸡蛋液,熟后再撒上香菜段。宾客到“烤肉季”不仅能吃到正宗烤羊肉,还能品尝精美的北京烤鸭和各种清真菜肴,物美价廉,一举数得。在烹调以“扒”、“炸”、“烧”、“焖”、“炖”见长,并讲究营养、软嫩酥脆、味道清香、造型美观,达到色、香、味、形俱佳。著名菜肴主要有手抓羊肉、炸羊尾、杏干肉、炒甘肃鸡、扒三白等。