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昆明市区好吃好玩的地方在哪里(昆明市内好吃好玩的地方)

2023-04-14 19:10:17 福州便民网

昆明市内好玩的地方

昆明市内好玩的地方很多,有“滇中第一佳境”之誉的西山,冬日翠湖的红嘴鸥,细软白沙铺底的海滩,圆通山里浪漫的樱花,云南民族村中多样民族风情......下面跟随我一起出发吧!

翠湖公园

位于昆明市区的北部螺峰山下,云南大学正门对面,是市区最漂亮的公园之一。它以“翠堤春晓”而闻名四方。人们称之为“镶嵌在昆明城里的一颗绿宝石”。北面有九股泉,汇流成池,又名“九龙池”。后来滇池水位下降,这里就成了独立的一个湖泊。湖中有海心亭,西侧有观鱼堂,东南有水月轩。堤畔遍植垂柳,柳枝拂面,湖内多种荷花,藕花飘香,湖上楼阁,岛上瑶台,名木花卉,名人题咏,把翠湖点缀得十分秀美。

每年冬天有成千上万只北方飞来的红嘴鸥在翠湖越冬,嬉闹戏水,争抢食饵,给翠湖增添了无限的情趣,是为春城的一大景观。

门票:免费

云南陆军讲武堂旧址

是一座明黄色的建筑,整体来看是个两层走马转角楼的四合院,但有带着些欧式建筑的特征。这里培养出了朱德、叶剑英等军事将领,在云南辛亥重九起义和护国运动中也起到了重要作用。目前馆内设有关于讲武堂校史、“重九”起义和护国运动的长期固定展览。

门票:免费

圆通寺

地处圆通山(又名螺峰山)南麓,与昆明动物园毗连,是昆明最古老的佛教寺院之一。圆通寺以造园手法建寺,青山、碧水、彩鱼、白桥、红亭、朱殿、彩廊交相辉映,景色如画,是全国重点佛教寺庙之一。寺宇坐北朝南,富丽堂皇,整个寺院以圆通宝殿为中心,前有一池,两侧设抄手回廊绕池接通对厅,形成水榭式神殿和池塘院落的独特风格。殿内供奉有清光绪年间精塑三世佛坐像,大殿正中两根高达10余米的立柱上,各塑有一条彩龙,四壁还塑有五百罗汉像,均堪称中国佛寺中的上乘之作。

门票:4元/人世界园艺博览园

世界园艺博览园

为1999年昆明世界园艺博览会的主会址,是具有中国特色和云南地方特色的世界一流园林园艺大观园。世界园艺博览园主要由5个展馆、6个专题展园、34个国内展园和33个国际展园组成。其中,大温室里集中了各种不同气候条件下的植物,是了解植物世界的绝好去处。另外,园中的一些小的园林景观也非常值得一看。此外,世博园内的中心广场、游乐场、标志塔、花园大道等景点也都相映成趣,饶有特色。置身于世博园中,宛如步入花的世界、绿色的海洋。天下园艺尽收眼底之余,领略芬芳异土风情。

门票:100/人,14:00之后70元/人

金殿公园

因大殿用黄铜铸成,阳光照耀下,光芒四射,映得翠谷幽林金光灿烂,故而得名“金殿”,又称为铜瓦寺。大殿是吴三桂在清康熙年间铸造的,民间也叫它为“吴三桂的紫禁城”。金殿景区内自然风光优美。小径穿林而过,苍翠树木遮天蔽日,阳光由树叶之间的缝隙洒下,呈于地上斑驳可见。路途静谧,偶有鸟鸣,深得道家文化之精粹。紫气东来,飘渺氤氲,与景区“金殿博览苑”中的百亩茶花交相辉映,映出漫天绯红,美不胜收。

门票:20元/人

大观公园

大观公园有近华浦和大观楼、楼外楼、花圃和柏园等游览区。园内花木繁茂,假山、亭阁、小桥、流水,景色极为优美。入园后可游览涌月亭,凝碧堂,揽胜阁,观稼堂等楼台亭榭。园中最具观赏价值的大观楼临水而建,楼高三层,始建于康熙年间,因其面临滇池,远望西山,尽揽湖光山色而得名。号称“中国第一长联”的对联至今仍挂在大观楼上,上下联共计180字。由清朝云南名士孙髯翁撰写,气势豪迈的概括了昆明的自然和历史。

门票:20元/人,登楼2元/人

海埂公园

公园南面连接碧波浩瀚的滇池,有2.5公里长的海岸线;西面是连接海埂公园至西山龙门的索道,仅一水相隔,遥呼相应;东面紧邻高尔夫球场和国家体育训练基地;北面“云南民族村紧紧相邻。海埂,原是一条由东向西横插入滇池中的长堤,东起海埂村,西至西山脚,全长5公里,将整个滇池一分为二,埂南为滇池,埂北为草海。堤上大树参云,垂柳拂波。这里眺望湖光山色,别有佳趣。海埂南面,斜坡缓舒,形成细软白沙铺底的海滩,水绿沙白,清幽可爱,是昆明最佳的天然游泳场。每当盛夏,这里游人如织,柳树丛中,沙滩上,挤满了一群群,一伙伙来消夏的游人。

门票:8元/人

滇池

滇池云南省面积最大的高原湖泊,也是全国第六大淡水湖,有着“高原明珠”之称。观赏滇池有很多种方法,龙门上俯瞰滇池,美景尽收眼底;在海埂公园近距离观看绿色的湖水;在大观公园乘船去滇池湖面泛舟等。

门票:免费

西山国家级风景名胜区

即西山森林公园。西山森林茂密,花草繁盛,清幽秀美,景致极佳,在古代就有“滇中第一佳境”之誉。山上名胜颇多,有华亭寺、太华寺、聂耳墓、三清阁、龙门等。若徒步登山,则沿途可观赏不同的景点。此外,每年阳春三月,昆明人有“三月三,耍西山”的习俗,届时四方士民云集聚会,唱山歌,对小调,耍龙舞狮,野餐赏景,热闹非凡。

云南民族村

民族村是以26个民族建造的26个民族村寨为主体建筑,还建有民族团结广场、民族歌舞厅、风味食品城、宿营娱乐区、游艇码头、循环游览车等观赏、游乐、餐饮设施。园内分时段有民族歌舞和大象表演。这里四季如春,湖光山色,旖旎的自然人文景观与浓郁的民族风情溶融一体,是展示云南各民族文化风情的`窗口。

黑龙潭

因山下有一碧潭,潭深水碧,相传有黑龙潜居,故名黑龙潭。黑龙潭名胜主要有尤泉观和碧潭边的黑龙宫两组建筑群,均隐于修竹茂林、苍天方木之中,景致优美。

黑龙潭内有五奇,其一是“两水相交鱼不往,一桥横断水色殊”。当游客站在黑龙潭中间的石桥上就会发现:南潭水碧,北潭水黄,两水相通,但两潭之鱼“老死不相往来”。其二是植于1200多年前的唐梅,古干虬技,垂垂老矣。其三是植于宋代,需四五人才能合抱的巨柏,其四是一株植于明代的山茶“早桃红”。龙泉观内还保留着大量历代的碑竭、题刻,集诗、书、画、刻工为一体,是珍贵的文物。黑龙潭还拥有目前中国最大的梅园,该园占地427亩,拥有6000余株(盆)梅花,有红、白、绿等87个品种,岁末是赏梅的好地方。

筇竹寺

筇竹寺坐落在昆明西北郊玉案山上,是滇中著名古刹,为中原佛教禅宗传入云南的第一寺。现在的筇竹寺之所以出名,是由于寺内保存着被认为是五彩泥塑艺术珍品的五百罗汉彩塑。

筇竹寺现有三重院落,依山势而建。依次是山门、大雄宝殿和华严阁。五百罗汉塑像就分布在大雄宝殿两壁及大殿两侧的梵音阁和天来阁中。

金马碧鸡坊

金马碧鸡坊位于昆明市中轴线的三市街与金碧路交叉口,被誉为昆明的象征。金马碧鸡坊始建于明朝宣德年间,高12米,宽18米,雕梁画栋,精美绝伦,具有典型的昆明民俗特色。

金马碧鸡坊的精巧之处,在于“金碧交辉”的奇景。当太阳将落未落,余辉从西边照射碧鸡坊,它的倒影投到东面街上;同时,月亮则刚从东方升起,银色的光芒照射金马坊,将它的倒影投到西边街面上;两个牌坊的影子,渐移渐近,最后互相交接。这就是60年才会出现一次的“金碧交辉”的奇观。

门票:免费

官渡古镇

官渡古镇历史悠久,是滇文化的发祥地之一,南诏大理国时期,已是滇池东北岸一大集镇和交通要冲。4000多年前就有人居住,因临近滇池,先人们以捕食螺蛳为生,长久以往,螺蛳壳堆积如山,古称“涡洞”,现存的许多古建筑就建在这一新石器时代贝丘文化遗址上。

官渡古镇文化古迹众多,人文景观丰富,在不到1.5平方公里的面积内就有唐、宋、元、明、清时期的五山、六寺、七阁、八庙等多处景观。“金刚塔”为我国重点文物保护单位,是我国现存最早建造、保存最完好的金刚宝座式石塔,修建于明天顺之年(公元1457年)、距今已有546年历史。

昆明市区有什么景点和美食

昆明市的景点有金马碧鸡坊、圆通山、滇池古等,美食有宜良烧鸭、三七汽锅鸡、昆明酸腌菜等。

景点:

1.金马碧鸡坊是金马坊与碧鸡坊两座牌坊的合称,是昆明的象征,两坊始建于明朝,高12米,宽18米,雕梁画栋,精美绝伦。东坊临金马山,名金马坊,西坊靠碧鸡山,名碧鸡坊。北与纪念赛典赤的“忠爱坊”相配,合称“品字三坊”,成为昆明闹市胜景。古金马碧鸡坊在10年动乱中被拆毁,现在的建筑为1999年重修,现在的金马碧鸡坊附近是一个充满生活气息与活力的商业街区。

2.圆通山形如一片柳叶,东西长南北窄,山上建有亭、台、楼、阁、苑、囿及水族馆、游乐场等设施,其特色以展示动物为主,兼有各类花卉,是昆明市区观赏内容最丰富、游人最多的公园。圆通山中种植的花木有樱花、海棠花、梅花、茶花、桂花、桃花、杏花、兰花及松、柏、竹等,四时名花相继开放,争奇斗艳。

园内还有西双版纳野牛、勐腊虎、孔雀等动物,另外还有大熊猫、东北虎、丹顶鹤等我国的稀有动物,可谓是云南这个"动物王国"的缩影。

3.滇池古名滇南泽,又名昆明湖,形似弦月,海拔1886米,湖水最后经普渡河而入金沙江,是中国第六大内陆淡水湖。滇池周围有大小数十个山峰,山环水抱,天光云影,一日之内,景色随着天际日色、云彩的变化而变幻无穷,明丽秀美。滇池周围风景名胜众多,与西山森林公园、大观公园等隔水相望,云南民族村、国家体育训练基地、云南民族博物馆等既相联成片又相对独立,互为依托,是游览、娱乐、度假的理想场所。

美食:

1.宜良烧鸭

已有600 多年的历史,烧鸭又分仔鸭和肥鸭两种:仔鸭,肉质细嫩,食之香甜:肥鸭油脂较多,肉质老香,若配以葱白、花椒或酱制品食用,那更是别具风味,尤其以狗街烧鸭为佳。宜良烧鸭的制作非常考究,烘烤时,以松毛结为燃料,待其燃到烟尽,适时翻转鸭身,涂抹蜂蜜水、猪油于表皮。这样烤出的鸭,皮黄脆不焦、肉酥松软、甜嫩离骨、非常可口。在昆明很多地方都可以品尝这道名菜,如特色餐馆古鑫园内就有。

2.三七汽锅鸡

云南具有独特风味的滋补名菜,其做法是先将三七细根用清水浸泡洗净,装入已清洗干净的鸡腹内,将鸡块置于汽锅内,配上作料,然后放在一只盛有四五公斤水的砂锅上,将两锅接触处密封,用旺火上炖三四个小时,直到鸡肉蒸熟,以至肉骨分离。这样炖出来的鸡肉原汁原味,肥嫩鲜香,汤汁鲜甜。

3.昆明酸腌菜

“昆明酸腌菜,云南人最爱。”星明酸腌菜是老百姓的家常腌菜,凉拌、爆炒,想怎么吃就怎么吃,有点酸酸的,很开胃的。酸腌菜的做法 冬春季节,将青菜洗净晾干。青菜变蔫后,切段,撒上粗盐,拌上辣椒、花椒、生姜、八角、小茵香和些许料酒。装入陶罐,封严,腌制一个月就可以了。

昆明市区有什么好玩好吃的

1、最魔幻的景点——东川

东川红土地位于昆明市东川区西南40多公里的新田乡、一个叫"花石头"的地方。东川的魔幻之处在于他浓烈斑斓又极具层次的色彩。当秋天悄无声息的到来,东川红土地上方圆数百里大大小小的各个山头、山坡上,油菜花、洋芋花热烈地绽放,添上碧蓝的天以及金色的麦浪。

2、最魔幻的花市——斗南花市

进入斗南花市,人山人海被淹没在花海之中,这才是真正的花团锦簇。斗南花市的魔幻之处不仅在于姹紫嫣红,好多名字都叫不上来的鲜花,还在于你经常会误以为自己身处在菜市场或是水果市场。鲜花只卖白菜价,上来就论斤卖!

3、最魔幻的夜景——长虫山

西山是大部分人来昆明登高望远的首选之地。但是距离昆明市区最近的长虫山确实鲜有人去的“秘密花园”。长虫山位于城市北郊,山脚下树林茂密,可在山顶周围却怪石林立、草石丛生,站在山顶能俯瞰整个春城。

4、最魔幻的美食——豆腐

没错,就是这么简单!平凡!随处可见的豆腐!在昆明城豆腐的做法多种多样,风味也各不相同。烧豆腐,煎豆腐,包浆豆腐,豆花粉丝等,尤其是烧豆腐,老少皆宜,昆明的大小夜市烧烤摊,烧豆腐绝对是最叫做的美食。

5、最魔幻的传说——西山

云南昆明西山风景区,是一个峰峦起伏、林木苍翠、白鸟争鸣、景色秀丽的森林公园。茂密的森林植被,常年郁郁葱葱,华亭寺、太华寺、三清阁等古刹殿宇楼阁掩映于茂林修竹深处。

昆明哪里有好吃好玩的地方?

昆明好吃好玩的地方很多,一般大多数人知道的地方就是金马坊、昆都那一片,这两处主要是一些90版的比较多一点,上档次的地方我去过一处,在金马立交桥旁大树营后营,到哪里就看到一个大大的招牌“云庄”,云庄是一个幽静的吃饭地方,环境很好,有点“曲径通幽处”的感觉,菜品也不错,在这个喧嚣的城市中有滟这样一个宁静地方令我很吃惊。最让我难忘的是云庄的“云庄阉母鸡”,味道我都不说了,吃了之后的感觉只有吃过之后才能体会到,滋阴补肾,壮阳的功效,我要是骗了大家大家可以来骂我,记住到那里一定要点这个菜,云庄旁边是“云庄SPA馆”,我只想说的是环境好、干净、设施齐全,多的我就不说了,这位朋友你到云庄网站上去看看了解然后再去体会就知道了,如果你觉得可以的话就选择我,我是来拿分的。要是去一般点的地方,比如德哥饭店等。

昆明市内好吃好玩的地方

Welcome to kunming! 昆明旅游指南 金殿名胜区 于昆明北郊的鸣凤山,距市区7公里。遍山松柏,茂林叠翠,由于下沿天梯般的石阶而上,经“第一天门”,“第二天门”,“第三天门”便可穿越气宇轩昂的“太和宫”和“棂星门”,到达一座铜铸造的“真武殿”,俗称玉价金殿。金殿初建于1602年,云南军门巡抚陈用宾曾仿照武当山中蜂太和宫的样式建铜殿,明崇祯10年原殿被移往鸡足山,然后清康熙10年由吴三桂重建这座重檐歇山式铜殿。殿立于大理石平台上,重200多吨,高6.7公尺,宽深各7.8公尺,是我国最大的铜殿。 铜殿平台前竖有日月七星旗,铜旗上方是镂空日月,旗边狼牙形,一周镶28星宿,中间为北斗七星。太和宫中还有一柄七星宝剑,重20多公斤,两面剑锋镶七颗铜星,被视为真武伏魔制怪的镇山法宝。紫禁城是太和宫道观建筑群的中心,建于明万历年间,周长365公尺,设四方四门。南方外是三丰殿,原祀张三丰。殿南原为三元宫,现为秋园。南至鸣凤山最高峰,有一幢三层钟楼,穹顶下悬着一口永乐大钟,铸于明永乐21年(1423年),高3.5公尺,口径周长6.7公尺,引人瞩目。 东寺塔,西寺塔 东寺塔位于昆明市书林街。西寺塔,位于昆明市东寺街。两塔均始建于唐南诏时代。巍巍双塔,东西遥遥相望。东寺塔和西寺塔均为13层密砖塔乙东寺塔高40.5米,西寺塔高31米,建成后都重新修葺过。东寺塔可从里面沿木踏板攀援至顶,宝顶四角各有一只用铜皮做成的“金鸡”,各高1米多,鸡嘴含有铜管,管内有金属簧片,金鸡的头、脖颈和胸腔是空的。据说,在从前每当疾风劲吹,通过铜管灌入,回旋的气流使金属簧片振荡,金鸡便会发出“喔喔喔”的鸣叫,表现了古代能工巧匠的聪明才智。后由于天长日久,灰尘积塞,金鸡才不鸣了。但四只金鸡仍立于塔顶,更使宝塔情趣盎然,别具特色。 现在东西寺塔已经被一条新建的步行街连接起来,西寺塔被修葺一新,东寺塔仍保持原貌,新旧对比之下,倒觉得簇新的西寺塔一派暴发户气派,让人难以恭维,阅尽沧桑的东寺塔却沉稳内敛,让人不胜感慨。 滇池风景名胜区 位于昆明城及滇池周围地区。景区包括昆明城、滇池及附近众多的公园、名胜古迹,总面积770平方公里。昆明历史悠久,远在三万年前的旧石器时代,滇池周围地区就有人居住。自元代以来,昆明就是云南的政治、经济、文化中心;人文会萃,古迹众多,是中国著名的历史文化名城,昆明坝是云南省第二大坝子,总面积763.6平方公里,平畴沃野,物产富饶,是著名的鱼米之乡。她位于东经102度10′~103度4′,北纬24度23′~26度22′之间,海拔1891米,气候四季如春,舒适宜人,故又名“春城”,是驰名世界的全天候旅游胜境,也是云南旅游的中枢和集散地。 滇池位于昆明城西南,又叫昆明湖,古称滇南泽,是云南省面积最大的高原湖泊,也是全国第六大淡水湖。滇池水系是全国13个重点保护水系之一。现在滇池南北长约40公里,东西宽约8公里,总面积300平方公里,湖岸线长163.2公里,最大水深10.4米,平均水深4.4米。南盘江、宝象河等20多条河流注入滇池,出水口在海口,流入螳螂川、普渡河又汇入金沙江。滇池四周,东西有金马、碧鸡二峰夹峙,南北有长虫、白鹤两山遥望,风光名胜较多。湖上烟波浩渺,景色迷人。 石林景区 石林是世界最典型的科斯特地貌景观,范围达350平方公里,素有“造型地貌天然博物馆”之称,是中国的四大自然景观之一。 大小石林、乃古石林、芝云洞、长湖、大叠水瀑布、月湖(尚未开发)、奇风洞(尚未开发)7个区域景区组成了石林风景名胜区。大小石林到乃古石林和到芝云洞大约5公里左右;到大叠水大约23公里左右;到长湖最远,也只有25公里左右。 民族风情堪称石林一绝。“阿诗玛”的美丽传说、绚丽多彩的萨尼刺绣、古老神奇的“火把节”、热烈欢快的萨尼歌舞、是石林的自然景观与人文景观交相辉映,令人陶醉其间,难以忘怀。 翠湖公园 每当千葩竟放,薰风袭人的时候,漫步在翠湖的湖堤上,满眼望去俨然是西湖之景,故有“门道钱塘天下胜,阮堤知否是苏堤”之说。 湖堤纵横的翠湖,唐堤与阮堤将湖水一分为四,交千于湖心岛,堤畔岛岸,柳丝垂水,飞絮如烟,“翠湖烟柳”因此得名。“东西高楼西面廊”中“翼然亭子起中央”,占绿水一角,闲时可坐望明月,体会“对影成三人”的浪漫情致。 亭侧的花木梵宇宏深、幽邃之处就是“莲花禅院”,真是“城市别开仙佛界,楼台妙在水云乡”。禅院之内的“放生池”,莲浮碧泓,红鲤俟矣,又形成“濠上观鱼”一景。除长堤、垂柳、绿水绕阁之美,听莺桥、采莲桥、燕子桥的雅致精巧,莺飞鱼跃、葫芦岛、水月轩、竹林岛的篁成林,柳暗花明,无一不是醉人佳景。冬季海鸥垂爱栖息于此,或翔于蓝天,或轻浮碧水,或飞衔抛食,乐趣天成。在这里,人与自然,人与动物,人与环境有了最亲近的沟通与交流。 昆明动物园 位于昆明青年路北段的圆通山。圆通山形如一片柳叶,东西长而南北窄,总面积约26公顷,是云南昆明市区观赏内容最丰富,游人最多的公园。其中,花潮、动物、古寺,尤为引人。 这座公园虽在城区,却有着浓厚的山野气息,山上怪石峥嵘,林木苍翠,错落有至,清新俊逸。现绿化面积达70%以上,加之园中遍植名贵花木,初步形成春、夏、秋、冬四个花区。夏日,出水芙蓉,睡莲优雅;秋天,菊花披金,丹桂飘香;冬来,腊梅凌寒,山茶吐红,玉兰莹洁,它们都各具风采,惹人喜爱。特别为人称道的是春花区。它位于山北斜坡中段,植有樱花、垂丝海棠数千株,形成了一个樱花林,分成上中下三台。阳春三月,赏樱花也是昆明人的一大乐事。 在樱花林附近,就是动物展区。1953年建园时,展出的动物仅有4种共4只;目前,全园已有动物140多种,大小近千只。不仅有云南的珍禽异兽,如西双版纳的大象、野牛、棕颈犀鸟、勐腊虎、黑尾蟒,滇西北的小熊猫、黑长臂猿、金钱豹、叶猴、瑞丽江边的孔雀等;还有国内稀有动物,如金丝猴、东北虎、大熊猫、大雕等;更有国外来客,如澳洲袋鼠、食火鸡、美洲狮、非洲斑马、长颈鹿等等。 园内分列各处的六角亭、八角亭、方亭、连体亭、众星拱月亭等,蔚为凉亭大观。园内还保存着云南辛亥重九起义主要领导人唐继尧的陵墓。 圆通山约比市区高出五六十米,是观赏云南昆明四周景色的好地方之一。山南峭壁之下的圆通寺,是云南昆明城区最大的古刹。布局严谨、对称,主体突出,为春城优秀的古代建筑之一。 昆明植物园 在四季如春的春城昆明,坐落着一个风景秀丽、名花异木荟萃的植物园。它距昆明市中心12公里,与古树参天的黑龙潭公园组成了一个著名的风景旅游区。 拥有60多年历史的昆明植物园总面积44公顷,是一个以引种云南名贵花卉、云南中草药、云南重要树木和云南珍稀濒危植物为主要内容的活植物收集园。现已收集植物近4000种,设有10个专类植物园。 茶花园是国内最具特色的专类园之一,共收集茶属植物近40种,云南山茶品种100多个,是国内外最早收集金花茶的专类园之一。杜鹃园以收集常绿杜鹃为主,有锦绣杜鹃、大树杜鹃等320余种。木兰园有龙女茶、红花木莲、云南含笑等木兰科植物近90种。百草园集有三七、重楼、云木香等名贵中草药1000余种。树木园有红豆杉、金钱松、云南樱花等乔、灌木1170多种。珍稀濒危植物区集有鸽子花、黄牡丹、杏黄兜兰等国家级保护植物近380余种。展览温室有热带、亚热带植物2000余种。 园内有一条银杏和枫树组成的林荫大道,每到深秋时节,黄叶飘飞、红枫似火,景色令人陶醉。 昆明圆通寺 圆通寺位于昆明市区内的圆通街,与昆明动物园毗连,是昆明最古老的佛教寺院之一。从唐时南昭国在此建“补陀罗寺”算起,已由1200多年的建寺历史。同时,它也是现在昆明市内最大的寺院,在中国西南地区和东南亚一带都享有盛名。云南省和昆明市的佛教协会都设在这里。 圆通寺以造园手法建寺,青山、碧水、彩鱼、白桥、红亭、朱殿、彩廊交相辉映,景色如画,是全国重点佛教寺庙之一。寺宇坐北朝南,富丽堂皇,整个寺院以圆通宝殿为中心,前有一池,两侧设抄手回廊绕池接通对厅,形成水榭式神殿和池塘院落的独特风格。殿内供奉有清光绪年间精塑三世佛坐像,大殿正中两根高达10余米的立柱上,各塑有一条彩龙,四壁还塑有五百罗汉像,均堪称中国佛寺中的上乘之作。大观楼长联的作者孙髯翁,晚年曾在此地德咒蛟台算悬挂为生。 圆通寺有高大壮观的圆通胜景坊、圆通宝殿、八角亭,有我国内地目前独一无二的一座上座部佛教佛殿—铜佛殿。殿内泰王国佛教界赠送的铜制释迦牟尼趺坐像,与圆通宝殿的释迦牟尼塑像,形态各异,显示了佛教两大部派间的差异,令人大开眼界。 圆通寺,由大乘佛教(又称北传佛教)、上座部佛教(俗称小乘佛教)和藏传佛教(也就是喇嘛教)三大教派的佛殿组成,以大乘佛教为主。到这您不必跑很多地方,就可对佛教三大教派的殿宇一览无遗,还可对三大教派不同的宗教风格有一个初步的了解。 昆明饮食 昆明满街的吃真是让人垂涎,街边的小吃、烧烤、环境优雅的室内餐厅都有当地的特色食品可以吃到。最值得一提的是,昆明的山珍在全国都很有名,山珍中的野生菌类,更是百吃不厌。不过,昆明菜的口味有点偏咸偏辣,对于四川、湖南那些口味重喜欢吃辣的地方来说算不了什么,而江浙一带口味清淡偏甜的人可能有点不太适应了,入乡随俗吧,否则那么多好吃的东西不能吃,就太遗憾了。总体来说,昆明吃喝较为集中的地方是北边的北大门美食街,西边的兴苑路,也就是在西山区政府大楼旁,另外还有滇池路、关上中路、官南大道、世博大道等。 在昆明品尝独特的民族食品,是游客难忘的选择。民族风味菜肴在制作上有烤、腌、冻、焐、舂等多种方法,器皿有石板、香竹、羊皮、卵石等。 特色美食 汽锅鸡 因用汽锅蒸制而得名。昆明南部建水出产的紫陶汽锅。制作汽锅鸡时,先将鸡块入锅,放上佐料后,搁进放了水的大砂锅里,封严锅盖。用旺火蒸煮约四小时。这时,蒸汽从汽锅底部中间的一根管道不断地喷进里面。既蒸熟了鸡块,又在锅内凝成水珠,成为汤汁。从而,使汽锅蒸出的鸡块肉烂骨离,汤鲜肉嫩,最能保持鸡的原味和营养。 鸡 菌 非鸡,而是一种美味的伞菌。云南气候温和湿润,每当春夏多雨时节,山野草地,各种菌类竞相破土而出。鸡纵菌是云南诸菌之冠。它那表面黑褐色或微黄色的伞盖边缘,呈辐射状裂开,于是,古人说它“纷披如鸡羽”,故而得名。鸡血肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,富含蛋白质和钙、磷、铁等多种营养成分,用它烹制的菜肴,不论煎炒、油炸,还是清蒸、做汤,皆清香鲜美。于是,到云南旅行的人,无不以品尝这一美味山珍为乐事。 在昆明市北郊的富民县,老百姓采得鸡纵菌后,恐其变质.常常用盐胶制,或熬液为油。吃过桥米线时,倘若拌上些许辅鸡纵或油鸡纵,别有一番风味。 昆明酸腌菜 是老百姓的家常腌菜,制法简单易行。每年冬春季节,家家将俗称“苦菜”的青菜洗净,挂起晾干。待青菜变蔫后,切段,撒上粗盐,拌以辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和些许料酒--这些作料,既可抑菌、防腐,又增添了各种香味。然后,装入陶罐,封严,腌制一个月后便可食用了。 酸腌菜,或青碧,或土黄,味酸适口,开胃佐饭,既是平日一道菜肴,又是常用的当家调味佳品,不论是凉拌、爆炒,还是热煮、煨烧、蒸制,皆别有风味。 乳 饼 石林县不仅有景色宜人的喀斯特地貌--石林,而且还盛产乳饼。乳饼是用新鲜羊奶制作,其味具有浓浓的奶香味,营养丰富,并可制作成各种美味佳肴。如用乳饼切成片与宣威火腿片相隔放在碗内蒸熟吃,味道十分鲜美,还可火烧或调鸡蛋挂浆油煎、炒、煮,亦可生吃,味道各有千秋。 烧豆腐 是滇南民间风味小吃。在昆明夜市场均有出售。烧豆腐所用豆腐以石屏县、建水县出产的为佳品。用优质黄豆做成豆腐,经发酵后,豆腐成了“闻起来臭,吃起来香”。用炭火隔着铁网烘烤,刷上菜油烤至金黄发涨,便醮以卤腐汁、辣椒面、花椒油等佐料配制的调料,吃起来香酥、鲜嫩,别有风味。 大救驾 是云南省腾冲县的名特小食。选用优质大米做成饵块,切成片,再配上鲜肉、火腿、鸡蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒,味道软、香、爽口。传说明末永历帝朱由榔被吴三桂追赶后逃到腾冲,又饥又累,村民奉上当地的美味食品炒饵块,永历帝吃后赞口不绝,称之救了联的大驾!“大救驾”便由此而得名。 豆焖饭 是云南民间广为流传的食品。其格法是将青蚕豆米或青豌豆米配上火腿丁,倒进铁锅里翻炒一遍,再加上泡发了半小时的上等软米,加水后煮上汽,然后用文火焖熟,加上精盐、味精等翻炒拌匀,即可上桌食用。这个用风味小吃看上去豆绿饭白肉红,三色相间,色彩艳丽,令人赏心悦目。吃起来肉得豆甜饭糯,味着醇香鲜美。 腌牛筋 是傣族的一道名菜。制作时,将牛头、牛脚去毛洗净,砍成小块煮熟,出锅后剔除骨头,将剩下的牛筋切成小片,装入盆里用淘米水泡3小时捞出,再用冷水洗净,把辣椒、姜、蒜、花椒等作料倒入盆中拌匀,装入罐中封好,半月后即可食用。 傣味蜂蛹 云南昆虫席里的一道名吃,把精心挑选的蜂蛹炸酥后加入木姜子、洋番茄汁、胡辣椒、柠檬水、茶树、香根等调料凉拌,酸辣爽口。 红烧鸡枞 是昆明特有的一道名菜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌,味道鲜、甜、嫩、香,简直可以和鸡肉相媲美,还能养胃、提神。 陆良板鸭 独具特色,色白透明,盐味适中,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是受人们喜爱的食品。每逢佳节,人们往往用红纸包装馈赠亲友。从1959年起,陆良板鸭就远销外地,享有盛誉。 香茅草烤鱼 也是一道傣族风味菜。一般先将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草,然后置于火上烧烤,并抹上适量的猪油,烤时香气四溢,这样烤出来的鱼香味扑鼻,鱼肉酥脆、味道鲜美独特。 猪膘肉 因形似琵琶而又被称作琵琶肉。把猪宰好后,在猪的腹腔上划一道口子,取出内脏,再剔除骨架,然后撒上花椒、葱、盐等佐料,再按原样缝合,放在干燥阴凉处风干,只要不划破,可存放10至20年而不腐。待食用时,用热水清洗,刮净外层污垢,用水浸泡至外皮发软时,再切割成条状,煮而食之,肉味清香,肥而不腻,是待客的上品。 宜良烧鸭 已有600多年的历史,足可与北京烤鸭媲美,烧鸭又分仔鸭和肥鸭两种,仔鸭,肉质细嫩,食味香甜;肥鸭油脂较多,肉质老香,若配以葱白、花椒或酱制品食用,那更是别具风味,尤其以狗街烧鸭为佳。宜良烧鸭的制作非常考究,烘烤时,以松毛结为燃料,待其燃到烟尽,适时翻转鸭身,涂抹蜂蜜水、猪油铺于表皮。这样烤出的鸭,皮黄脆不焦、肉酥松软、甜嫩离骨、非常可口。在昆明很多地方都可以品尝这道名菜,如特色餐馆古鑫园内就有。


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