家常香辣羊蝎子的做法非常简单易学，今天就用最短的时间让你学会香辣羊蝎子的做法。
1.
先准备好食材：七鲜盐池羊蝎子800克
2.
自然解冻
3.
用清水冲洗去血水
4.
冲洗几遍
5.
姜切片从切断
6.
辣椒切块
7.
水开下锅煮5分钟，撇去血沫
8.
捞出控水
9.
油热下去葱姜干辣椒香叶，桂皮，八角炒出香味
10.
放入一块火锅底料炒出红油
11.
加入多一点的水，冷热均可
12.
放入骨头
13.
加入生抽和蚝油
14.
放一点冰糖提鲜
15.
加入料酒
16.
放入老抽调色，盖上锅盖小火煮30分钟
17.
放入适量的盐和糖
18.
在煮10多分钟，大火收汁
19.
一戳就透即可，再焖一会装盘味道更好。
在寒冷的冬季，没有什么能比吃一锅热腾腾的香辣羊蝎子来的更幸福的事了。
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