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夏天能不能hi冷饮 夏季吃冷饮的9个注意事项

2021-09-14 17:13:43 福州便民网

  夏季来临,市面上出现了更多的冰冻食品,面对这些五颜六色、口味百变的各种冰激凌和饮料,最低档不住诱惑的就是孩子,如何给我们的孩子选择营养的冰激凌和饮料?如何在食用方法上尽量做到不影响身体健康?

夏天能不能hi冷饮 夏季吃冷饮的9个注意事项

  说到冷饮,中医先祖孙思邈《千金方》有记载说:“热食伤骨,冷食伤肺,热不灼唇,寒不冷齿”,也就是说食物进口应保持适当的温度,热的程度以不烫嘴唇为宜,冷的程度以不冻牙齿酸疼为宜。在日常的生活中,如果能坚持做到这两点,可生津养脾、呵护肠胃。

  由此可鉴,首先,夏季阳气盛于外,幼儿也是处于阳气旺盛的生命阶段,冷饮过多会损伤孩子身体的阳气,降低身体的抵抗力。冷伤肺,食用过多的冷饮对孩子的肺功能有伤害。频繁地饮用冷饮,吃起来虽然凉爽可口,会冲淡胃液,刺激胃黏膜,影响食欲不利消化,还会引起局部血管收缩,导致消化道缺血、缺氧,发生胃肠功能紊乱,出现腹痛腹泻等症状。

  其次,含糖高,热量高,甜味剂。不管是冰激凌还是饮料,甜度都很高。一般会选用白砂糖、玉米糖浆、麦芽糖等,有的为了降低成本还会选用糖精钠、阿斯巴甜等甜味食品添加剂。白砂糖等热量高,对胰岛素分泌影响较大,会引起孩子肥胖,龋齿甚至增加患糖尿病、痛风的风险。而甜味剂虽然不提供热量,但也没有任何营养,过量势必会对健康有影响。

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夏天能不能hi冷饮 夏季吃冷饮的9个注意事项

  再次,色彩斑斓的冰激凌和饮料中的染色剂和香精。2004年<儿童疾病大全>对400名英国儿童进行多动症与饮食的调查,其原因之一每天喝的果汁至少有四种染色剂和一种防腐剂。

  上海应用技术学院香料香精技术与工程学院教授吉鹤立说:“每个人每天都得吃进去八九十种食品添加剂,这绝对不是夸张的说法,而是个基本数量。”专家表示,食品添加剂多是化学合成物,不同程度地具有毒性。有些食品添加剂放过量就会有致癌、致畸、致突变的危害。

  最后就是反式脂肪酸。冰激凌中最常见的人造奶油,代可可脂的使用,这些物质不是真正的奶油而是氢化植物油,对孩子而言,增加肥胖的能力是普通油类的7倍,在体内代谢需要51天,而普通油脂只有7天。

夏天能不能hi冷饮 夏季吃冷饮的9个注意事项

  所以,夏季炎热时,我们不要赖不过孩子的请求,而让他们过多地食用冷饮,伤害身体。以下一些方法介绍给大家,希望你们和孩子一起度过凉爽健康的夏季:

  1. 幼儿尽量少吃冷饮。如果要吃也要减少饮用染色剂和香精配出来的饮料,多喝些凉白开或自制的绿豆红豆汤,放在冷藏室半个小时左右饮用,即有凉意又不会温度过低。

  2. 多吃应季瓜果如西瓜之类的,既有营养,又可以消暑利尿,也可以做成鲜榨的饮料,方便孩子饮用。

  3. 适时,不宜在饭前或饭后即刻吃冷饮,以免影响食欲和食物消化。

  4. 适量,冰激凌每天最多一只为宜;冷饮的摄入量,一次以100ml左右为宜。

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  5. 适度,吃冰激凌或喝饮料速度放慢,细细品味为宜。

  6. 选择大品牌纯奶油的冰激凌和饮料,而不是牛奶味的,减少反式脂肪酸的摄入。

  7. 选择正规厂家在有效期内的冷饮,以免操作不规范,造成食物中大肠杆菌等细菌含量超标及食品添加剂添加超标等,危害身体健康,甚至食物中毒。

  8. 运动后忌大量吃冷饮。运动后体温升高,咽部充血,胃肠和咽部受刺激后容易出现腹痛腹泻、咳嗽以及其他症状。

  9. 一岁之内的婴儿胃肠道功能发育尚未完全忌食冷饮。

  以上介绍的这些注意事项和方法,希望能带领大家度过一个舒适的夏季,孩子健康不脑病!


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