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首页 > 生活 > 菜谱>爆汁虎皮鸡蛋的做法 爆汁虎皮鸡蛋怎么做

爆汁虎皮鸡蛋的做法 爆汁虎皮鸡蛋怎么做

2021-09-14 17:55:09 福州便民网

  1.

  鸡蛋洗净放入锅中,加入适量清水没过鸡蛋,1勺味达美清香米醋

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  2.

  加入1勺盐,大火煮8分钟

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  3.

  煮好之后过凉水,把鸡蛋壳剥掉,鸡蛋改刀一下(竖刀)。

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  4.

  锅中倒入适量玉米油,放入鸡蛋煎出虎皮

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  5.

  加入干辣椒

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  6.

  2勺6月香葱伴侣甜面酱

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  7.

  2勺六月鲜特级原汁酱油,加水没过鸡蛋,煮至收汁。

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  8.

  收汁后撒上适量白芝麻和葱花即可享用

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  9.

  咬一口还爆汁

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