螺蛳粉想必是让不少小伙伴又爱又恨的吧，那么炒螺蛳不知道大家有没有吃过呢?接下来我们就一起看看螺狮怎么炒才好吃呢 炒螺蛳应该怎么做呢?
食材准备：田螺1斤、姜1块、蒜瓣2瓣、花椒十几粒、葱3根、盐适量、生抽两勺、啤酒1瓶、辣椒、紫苏一枝。田螺加少许盐养净，剪去尾巴。准备田螺，生抽，豆瓣酱，花椒，辣椒，姜葱蒜，紫苏，啤酒，配料切好。火热倒油炒香姜蒜和少许辣椒，加入豆瓣酱和花椒炒香。
1、首先我们要先准备好食材：田螺1斤、姜1块、蒜瓣2瓣、花椒十几粒、葱3根、盐适量、生抽两勺、啤酒1瓶、辣椒、紫苏一枝。
2、我们需要先将田螺加少许盐养净，然后剪去尾巴，这样的话方便熟也会方便吃
3、我们把准备田螺，生抽，豆瓣酱，花椒，辣椒，姜葱蒜，紫苏，啤酒，配料切好。
4、火热倒油炒香姜蒜和少许辣椒，加入豆瓣酱和花椒炒香。
5、倒入田螺，翻炒均匀后倒入生抽，再加入啤酒，末过田螺加盖煮五分钟。
6、开盖调盐，再倒入剩下辣椒葱和紫苏碎翻炒一下
7、然后翻炒均匀根据自己的口味加入少许鸡精(或糖)即可
以上就是关于螺狮怎么炒才好吃呢 炒螺蛳应该怎么做呢的全部内容了。
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