卤牛肉其实已经是很好吃了,但是如果拿去炒的话其实就更好吃了,那么今天一起来看看卤牛肉怎么炒才好吃 炒卤牛肉做法是什么
首先我们先把食材准备:蒜苔、卤牛肉、植物油、盐、姜、青红辣椒、味极鲜、鸡精。把蒜苔去头尾洗净切段,加少许盐拌均匀,腌制入味。姜切末,青红洗净切丝,牛肉切薄片。热锅凉油,油热8成,下姜末炒出香味,下蒜苔翻炒到变软。加青红辣椒丝、少许盐翻炒一会。
1、这些是需要的食材准备:蒜薹、卤牛肉、植物油、盐、姜、青红辣椒、味极鲜、鸡精。
2、首先我们先将把蒜薹去头尾洗净切段,加少许盐拌均匀,腌制入味。
3、然后把姜切末,青红洗净切丝。
4、接着我们要将牛肉切薄片。
5、然后热锅凉油,油热8成,下姜末炒出香味。
6、下蒜薹翻炒到蒜薹变软。
7、加青红辣椒丝、根据自己口味的需求少许盐翻炒一会。
8、下牛肉片翻炒一会。
9、可以根据口味再加上一些酱油
10、加鸡精翻炒均匀即可。
以上就是关于卤牛肉怎么炒才好吃 炒卤牛肉做法是什么的全部内容了。