不知道大家有没有吃过佛手瓜，佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、以及各类的营养素。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。
那么今天就教大家怎么做佛手瓜这道菜吧。
1、首先我们先将食材准备：佛手瓜、羊肉、红尖椒、植物油、盐、胡椒粉、味级鲜、鸡精、淀粉、香油、花椒粒。
2、把佛手瓜洗净切开去籽切薄片。
3、红尖椒洗净切斜丁。
4、羊肉切薄片，用淀粉、味级鲜、胡椒粉拌均匀，再用香油拌均匀腌制3分钟。
5、热锅凉油，油热7成下花椒粒爆出香味捞出花椒粒。
6、加羊肉片翻炒变色捞起。
7、热锅凉油，油热8成下，红尖椒。
8、佛手瓜翻炒出香味。
9、加羊肉片。
10、然后再根据咸淡加盐翻炒均匀。
11、根据口味需求加鸡精翻炒均匀即可，
这样一道美味的炒佛手瓜就完成了，大家可以来试试哦
以上就是关于佛手瓜怎么炒才好吃呢 炒佛手瓜怎么做呢的全部内容了
牛肉怎么炒好吃 青椒炒牛肉详细步骤推荐
瘦肉怎么炒才好吃 萝卜炒猪肉详细做法介绍
萝卜条怎么炒好吃 萝卜香肠一起吃怎么做
