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首页 > 生活 > 菜谱>野鸡怎么吃 小鸡炖蘑菇家常做法步骤

野鸡怎么吃 小鸡炖蘑菇家常做法步骤

2021-12-16 15:00:10 福州便民网

  鸡肉大家肯定都吃过,那么野鸡肉各位小伙伴们吃过没有呢?今天,我们就带来了一道野鸡炖蘑菇的做法和大家分享一下,小鸡炖蘑菇这道菜在我国东北地区是非常有名的家常菜,下面,我们就一起来看下具体的制作步骤吧。

野鸡怎么吃    小鸡炖蘑菇家常做法步骤

  1、干蘑菇泡水。

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  2、洗去泥沙,冲洗干净。

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  3、养殖野鸡清洗干净。

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  4、去掉内脏和头部,剁块。

野鸡怎么吃    小鸡炖蘑菇家常做法步骤

  5、剁成的鸡块。

野鸡怎么吃    小鸡炖蘑菇家常做法步骤

  6、用开水汆烫两次。

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  7、捞出沥干,放入电压力锅中。

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  8、放入清洗好的榛蘑。

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  9、放入切好的葱姜。

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  10、加入白酒去腥。

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  11、加入八角、桂皮,倒入老抽、生抽、盐、糖、蚝油,最后加入1大碗开水。

野鸡怎么吃    小鸡炖蘑菇家常做法步骤

  12、高压锅炖肉档,炖好即可装盘。

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  怎么样,这个做法是不是非常简单,那么大家学会了吗?喜欢吃鸡肉的小伙伴们就可以去试试了哦,没有野鸡肉用饲养鸡肉也是一样的。


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