马肠,应该很多朋友都没有吃过吧,大家看名字应该就能知道马肠是马的内部器官了吧,那么,这个马肠要怎么吃呢?下面。我们就一起来看看具体的制作步骤吧。首先,大家在制作之前要先把食材和配料都准备好哦。
1、食材:熏马肠、洋葱、青辣椒、辣皮子、花椒粒、酱油、植物油、鸡精。
2、把熏马肠泡泡洗净,用蒸锅蒸熟。
3、马肠切片。
4、洋葱去外皮切片,辣皮子泡泡洗净切段。
5、螺丝椒洗净切段。
6、热锅凉油加花椒粒辣皮子小火炒出香味。
7、加洋葱块。
8、马肠片翻炒均匀。
9、加辣椒块。
10、酱油一起翻炒。
11、加鸡精翻炒均匀尝味出锅。
这样爆炒熏马肠就做好了,看起来做法是不是非常简单,大家可以去市场看看有马肠卖的话就可以动手去做了哦。不过,大家可以先把这个制作步骤先保存下来,避免需要用到的时候找不到啦。