我们都知道灵芝是食材,还是上等的食材,吃灵芝的好吃也极大,那么灵芝有保质期吗?但不是都说是千年灵芝吗,难道不是越久越有营养吗?
并不是。灵芝的保存时间不能超过三十年,且灵芝是一种中药,放置时间过长,容易受放置环境和保存方式的影响,接触和滋生的细菌会比较多,其药效和有效成分也会遭到破坏,所以存放三十年的灵芝不能食用,避免产生副作用。
存放三十年的灵芝不能吃,灵芝的保存时间不能超过三十年,且灵芝是一种中药,放置时间过长,容易受放置环境和保存方式的影响,接触和滋生的细菌会比较多,其药效和有效成分也会遭到破坏,所以存放三十年的灵芝不能食用,避免产生副作用。
灵芝,又称为瑞草、神芝、仙草、瑶草、还阳草、林中灵、菌灵芝、万年蕈、灵草、赤芝、丹芝、琼珍等,是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体。其外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形。在明代大医学家李时珍编著的《本草纲目》中有灵芝的记载。主要分布于中国浙江、福建、广东、江西、湖南、安徽、贵州、黑龙江、吉林等地。灵芝一般生长在湿度高且光线昏暗的山林中,主要生长在腐树或是其树木的根部。
不过如今市面上的灵芝粉主要有两种,一种是灵芝超微粉,第二种灵芝孢子粉,所以我们在购买的时候也要注意。