薏米又称薏仁是我国传统的药食两用的保健食品,很多时候大家会把薏米和大米一起来熬成粥食用,那么,如果要将薏米拿来煲汤的话要怎么做呢?下,我们就一起来学习一下薏米猪腱肉煲汤做法
炒薏米可以煲猪腱肉吃,做法:
1、准备材料:鸡蛋花5克、槐花3克、木棉花20克、炒薏米30克、白扁豆30克、猪腱肉500克、陈皮5克、姜片适量。
2、鸡蛋花、槐花、木棉花和陈皮浸泡片刻,冲洗干净。
3、热锅不放油,放入炒薏米和扁豆炒出香味。
4、猪腱肉冷水下锅煮出血沫。
5、煮好的猪腱肉清洗干净。
6、所有材料放入汤锅,加入2000克水,大火煮开后转小火煮1.5小时,放盐调味即可。
怎么样,看着是不是非常有食欲呢?大家可以自己动手去试试哦,这个做法也非常的简单。