羊脸肉和其他部位的羊肉一样都富含了丰富的营养成分，虽然说羊肉的热量高但是羊肉中的脂肪含量非常少，所以就算是大家羊肉吃多了也不会发胖的。今天，我们就给大家到来了一道爆炒羊脸的烹饪方法。
炒羊脸做法：
1、准备材料：熟羊脸肉500克、胡萝卜半根、黄瓜1根、木耳适量、香菇2朵、盐适量、蒜瓣3瓣、黑胡椒碎适量、白胡椒粉适量、葱花适量、植物油适量、蚝油一勺、香菜一根。
2、黄瓜、胡萝卜切片。
3、熟的羊脸肉切大片。
4、木耳、香菇切丝，大蒜切片备用。
5、锅内无水加油热锅。
6、加入蒜片大火炒香。
7、加入胡萝卜片。
8、加入香菇丝。
9、加入切好的羊脸肉。
10、撒一点白胡椒粉，翻炒一下。
11、翻炒均匀后加入黄瓜片。
12、加入一勺蚝油。
13、加入木耳丝、盐，翻炒均匀。
14、加入香菜段，出锅装盘。
15、撒上黑胡椒碎和葱花即可。
怎么样，是不是很简单。这道菜也非常适合减脂期的小伙伴们食用哦，赶快去试试吧。
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