汤圆每年的元宵节可以说是必不可少的一种美食,起源于宋朝。当时明州兴起吃一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,把黑芝麻磨制成粉,然后相继放入猪油、白砂糖,混合后揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口。甚至现在大家不用再节日也可以想吃就吃,但是很多小伙伴汤圆买回来,却不会煮,经常把汤圆煮烂了,那么正确煮汤圆要多久呢?
其实一般来说我们的汤圆煮个7~10分钟左右。新鲜汤圆煮7分钟左右即可,速冻汤圆需要10分钟左右。
1、新鲜的汤圆:新鲜的汤圆煮7分钟左右即可,汤圆浮在面上后就可以食用。
2、速冻的汤圆:速冻汤圆煮的时间比较长,需要10分钟左右。先将速冻汤圆拿出放在室温下,等水烧开后再放汤圆,等汤圆浮起来,加一次冷水,再浮起来即可。 汤圆: