小小一个鸡蛋能有千万种吃法,鸡蛋是一种非常有营养的美食出了最常见的水煮蛋意外,鸡蛋其实还有很多中吃法,那么鸡蛋有哪些吃法,具体怎么做呢?接下来就给大家详细介绍一番,感兴趣的小伙伴一起来看看吧.
蒸鸡蛋、鸡蛋灌饼、西红柿炒鸡蛋、鸡蛋布丁、酒酿鸡蛋。蒸鸡蛋：碗中打入两个鸡蛋，放入盐、葱花、胡萝卜丁;隔水上锅，大火蒸10分钟;倒入生抽、香油即可。葱香鸡蛋饼：准备面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱花，搅拌均匀;锅中倒入食用油，刷匀，倒入面糊，煎至两面金黄，切成三角形装盘即可。
鸡蛋能做蒸鸡蛋、鸡蛋灌饼、西红柿炒鸡蛋、鸡蛋布丁、酒酿鸡蛋。
1、蒸鸡蛋：碗中打入两个鸡蛋，放入盐、葱花、胡萝卜丁;隔水上锅，大火蒸10分钟;倒入生抽、香油即可。
2、葱香鸡蛋饼：准备面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱花，搅拌均匀;锅中倒入食用油，刷匀，倒入面糊，煎至两面金黄，切成三角形装盘即可。
3、西红柿炒鸡蛋：起锅热油炒鸡蛋，炒好后盛出;另起锅热油炒西红柿，加入糖、盐出汁;放入炒好的鸡蛋加入调料，翻炒均匀，出锅即可。
4、鸡蛋布丁：蛋清蛋黄分离;锅中倒入纯牛奶、淡奶油、白砂糖，搅拌均匀，小火煮沸，蛋黄倒入碗中，搅拌均匀，倒入模具至七八分满;烤箱预热上下火170度，放入鸡蛋，50分钟后，转上下火200度，5分钟后出锅即可。
5、酒酿鸡蛋：鸡蛋打散，清水倒入锅中，倒入酒酿，大火煮沸，倒入白砂糖、蛋液，小火煮至凝固，放入桃花，搅拌均匀即可。
看了以上这些你们都学会了吗,鸡蛋竟能做出如此多种既健康又美味的菜肴,学会的小伙伴赶紧做起来吧,不管是做给孩子吃或者招待客人都是一个不错的选择呢.
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