炒苦瓜的做法其实很简单,但是也要炒不好的话,就容易苦,像这样正确炒出的苦瓜就不会苦
首先我们先准备好用料:苦瓜。
步骤:
1、将苦瓜洗干净,将里面的瓤用勺子刮掉清理干净。一定要挂干净,不然会很苦
2、大半勺盐洒在切好的苦瓜上面,腌制四五分钟。
3、腌制后将水挤掉可以去苦味。
4、加进去翻炒一会。
5、根据个人口味加适量的盐和味精,出锅。
很健康也很美味,不知道你们学会了吗
炒苦瓜的做法其实很简单,但是也要炒不好的话,就容易苦,像这样正确炒出的苦瓜就不会苦
首先我们先准备好用料:苦瓜。
步骤:
1、将苦瓜洗干净,将里面的瓤用勺子刮掉清理干净。一定要挂干净,不然会很苦
2、大半勺盐洒在切好的苦瓜上面,腌制四五分钟。
3、腌制后将水挤掉可以去苦味。
4、加进去翻炒一会。
5、根据个人口味加适量的盐和味精,出锅。
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