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首页 > 生活 > 菜谱>炒酸粉怎么做 炒酸粉的步骤有哪些

炒酸粉怎么做 炒酸粉的步骤有哪些

2021-10-28 10:27:58 福州便民网

  对于现在的外卖时代,年轻人下厨房的次数只会越来越少,然而只要等你真正进了厨房后那你会发现,其实并不难。

炒酸粉怎么做 炒酸粉的步骤有哪些

  炒酸粉的做法:

  1、准备材料:自制秘制辣椒酱1勺、贵阳酸粉一小碗、板筋2两、莲花白四片、香肠一小截。

  2、再将配菜拿出清洗干净,将小葱切断、将莲花白切丝。

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  3、再拿出家中的腊肠切成薄片。

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  4、板筋切好,加酱油、料酒腌制。

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  5、菜油热锅,下板筋炒断生。

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  6、加莲花白,炒断生。加秘制辣椒酱、生抽、糖、香油、花椒油、泡水后的酸粉炒制。

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  7、出锅前加入葱段、味精,将其快速的翻炒让味道均匀,最后装盘出锅。

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  以上就是关于炒酸粉的步骤,其实并不难的,大家动手试试吧。


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