首先我们先准备好材料:米面、鸡蛋1个、喜欢的配菜、油、盐、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、老干妈辣椒酱1勺、
2、我们先将准备好的米面冲洗一遍,沥干水分,放在一旁备用
3、把我们准备好的配菜都洗净。
4、碗里放入盐、生抽、蚝油、料酒、老干妈辣椒酱搅拌均匀,调成酱汁。
5、香葱洗净切葱花。
6、热锅放油,将我们的鸡蛋打进去
7、然后放入我们喜欢的配菜炒匀。
8、最后放入米面炒一会。
9、再倒入我们准备好的秘制酱汁炒入味。
10、撒入葱花炒匀,出锅即可。
首先我们先准备好材料:米面、鸡蛋1个、喜欢的配菜、油、盐、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、老干妈辣椒酱1勺、
2、我们先将准备好的米面冲洗一遍,沥干水分,放在一旁备用
3、把我们准备好的配菜都洗净。
4、碗里放入盐、生抽、蚝油、料酒、老干妈辣椒酱搅拌均匀,调成酱汁。
5、香葱洗净切葱花。
6、热锅放油,将我们的鸡蛋打进去
7、然后放入我们喜欢的配菜炒匀。
8、最后放入米面炒一会。
9、再倒入我们准备好的秘制酱汁炒入味。
10、撒入葱花炒匀,出锅即可。
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