1、白菜可以说是我们日常生活中最经常见的一种蔬菜了,素有“菜中之王”的美称,关于白菜的起源可以说是非常久远的,白菜在我国的栽培历史很长。新石器时期的西安半坡村遗址就有出土的白菜籽,这说明白菜的栽培距今约有六七千年了。十九世纪传入日本、欧美各国。其有宽大的绿色菜叶和白色菜帮,多重菜叶紧紧包裹在一起形成圆柱体,大多数会形成一个密实的头部,被包在里面的菜叶由于见不到阳光绿色较淡以至呈淡黄色。
那么白菜要怎么炒才好吃呢?
我们先准备材料:白菜、食盐适量、调和油适量。
首先白菜洗好。锅中放油,倒入白菜翻炒。加盐,再翻炒至白菜熟即可。