问下遵义有什么特色的好吃的谢谢,我是外地人,现在在遵义工作了
遵义市说大不大，说小也不小，由于很多地方我也不太清楚，我就把遵义的小吃大概做了一个统计，有朋
友知道的再来补上哈！～～～～～豆是这个费了我好几天时间来想哟，真嘞，哪个要是看嘞不顶，太对起我了！～
一、羊肉粉：
1、一味鲜－－师院（以前的师专，升级咯）大门边、老城协台坝、广电大厦等等
2、恰合味（现在是恰恰味）－－胡家巷、狮山大酒店上头一点点
3、运输公司羊肉粉－－梅岭厂站台边边
丁字口东方百货那里也有一家，具体名字忘了
鉴于遵义市区羊肉粉馆太多，个人口味太杂，就不一一列举了，个人推荐一味鲜。
二、牛肉粉：
1、夏四牛肉粉－－梅岭厂门口
2、华华牛肉粉－－医学院门诊部对面的坎坎上（个人认为这是我在遵义吃过的牛肉粉味道最好的一家）
3、花溪牛肉粉－－酱醋厂门口、香港路
4、左七妹牛肉粉－－碧云路（不过现在已经没有卖了，怀念呀）
另外还有幸福巷、公园路等等的牛肉粉味道不错。其实牛肉粉应该算是人家贵阳嘞小吃，不过遵义牛肉粉
有水粉，个人比较喜欢。
三、米皮：
1、刘二妈米皮－－毛主席旧居、步行街、遵义宾馆、医学院、罗庄等
2、辣鸡米皮－－公园门口、乌江大楼下面、胡家巷、金银新村等等
3、赵家米皮－－保健院往上走点点
4、11中门口的米皮（这个位置有好几家，这段时间在财校上课吃的，味道都还不错）
5、和尚米皮（名气很大，现在我只在东风小学和11中门口看见）
6、红油米皮－－五中那点（住那点的人都应该知道吧）、金银新村巷巷头、湘山宾馆旁边巷巷等等
遵义的米皮很棒，有机会一定要把上面这几种吃啦！我家门口就是辣鸡米皮和红油米皮，好吃啊。
四、其它粉、面
1、刘成祜豆花面（这家出名！！）－－公园路口
2、鑫鸿豆花面－－金银新村站台边边（因为离我家近，哈哈）
3、肖二娘猪腿肉片粉（这个不摆了，太好吃了）－－老城捞沙巷，纪念广场对面、梅岭厂上菜市那点（
五中坡坡上）、香港路（豆是罗庄红绿灯上面一点点）
4、老泰来面馆——公园路口（说句老实的吃是好吃，就是份量.....）
5、茅草铺菜市的“老妈”凉粉，包你辣得安逸（这个是朋友介绍嘞，我还没有去吃过）
因为太多了，就举这些，大家晓得嘞再讲出来哈，本来想把豆花面单独列一个，只是我对豆花面不是太爱
好，不知道遵义哪些地方豆花面好吃，所以还需要你们大家的帮忙！
五、洋芋摊摊（含洋芋粑粑、炒洋芋、魔芋、豆腐皮）：
1、动感洋芋（哈哈，是那几个仙人给我讲的，名字真嘞好听）——龙井沟朝阳小学巷子里
2、公园路小巷子有两家（相信大家都知道，今天来特别提醒，靠近公园的那家好吃些，哈哈，好吃呀！
！）
3、北京路口老婆婆（记住，这个老婆婆有点凶，不过真嘞很好吃，尽量多吃少说话，哈哈）
4、明珠阁（我对这一带不是很了解，但那边确实多！）
5、幸福巷有一家，也巴实（晓得现在还在摆没得哟）
6、丁子口夜市背后有两家，说炒洋芋丝丝也好吃哦
7、金银新村也有好几家（关键是离我家近，所以经常光顾，哈哈）
嘿嘿！全中国最好吃的就是洋芋咯，我们这一代人是从洋芋堆爬出来的！
六、鸡蛋糕
遵义会议会址对面的专卖（现在只有这家是最正宗嘞），跑遍全遵义市你可能到处看到卖鸡蛋糕嘞，不过
味道嘛.....
最经典的就是这个咯，遵义鸡蛋糕，走向国际的小吃，没有人不知道吧？？
七、烧烤（含烧烤、烙锅、炒螺丝、怪卤等等）：
1、小兵烤鱼（几年年前我在遵义小吃街光顾过，后来小吃街被封杀，我怄死了...）——狮子桥头国贸对
面
2、四毛烤鱼（哎，其实我觉得很贵，还是他旁边家好吃，但还是举他的名字吧）——老城福利彩票中心
对面
3、余老头烧烤（HOHO~~历史：十年前曾经也是小吃街的风光招牌，后来余大伯劝架不幸被酒鬼杀死，但
烧烤摊的人气还是不减，现在开的大哟！）——地球人都知道
4、湄潭烧烤——地球人都知道的边边
6、戴味烧烤（我吃的最多的一家烧烤！从以前在明珠阁摆路边摊开始老戴一点一点的富裕起来...）——
东方百货边边
7、新疆羊肉串——现在满街都看到新疆人，不晓得是真嘞还是假嘞，不过味道不错。
8、烤肉串——纪念馆边的小巷，这家酸菜烫饭和烤肉不错
9、炒螺丝 ——军嫂街（具体是哪家我忘了）、捞沙巷陶氏兄弟
11、蛮子烤鱼——好象也是在捞沙巷
12、烙锅——捞沙巷比较集中
13、怪噜（算是贵阳小吃吧）——捞沙巷比较集中
14、王二姐烧烤——毛主席旧居旁
15、俄罗斯烤肉——瑞安花园门口。
16、烤豆腐皮——北京路口
17、肖四烧烤——合众路
18、骆意烧烤——胡家巷边边（值得注意的是这家的米豆腐特别好吃，不要放过）
遵义的烧烤太多、好吃的也很多，就举一些有代表性的。因为我喜欢吃烧烤，所以我自己口水都要流出来
了。
八、其它的
1、正安、石佛洞的牛肉干
2、正安和道真的灰豆腐
3、板桥豆腐干
4、南白黄家黄糕巴（这个确实安逸哟）
5、遍步遵义的辣得笑（哎，看起来没什么，吃起来才叫爽啊！辣得你想哭，高中比较喜欢的东西）
6、凤岗、湄潭的绿豆粉
7、香港路的鹅翅膀
9、笼笼渣——一般在卖炒饭的地方都有
10、桐梓锅贴——内环路（刘家湾菜市）、澳门路口（五中坡坡边）、香港路（转上海路红绿灯边边）
11、臭豆腐经典啊！遍布遵义嘞咔咔角角
12、公园路的“龙粥”
遵义国贸酒店吃饭贵吗
贵。遵义国贸大酒店坐落于遵义市繁华的广珠商务核心区，地理位置优越，吃饭贵，菜品高端，环境以及服务态度好，消费水平高。
遵义有什么好玩，好吃的？
玩的地方多得很：水晶温泉 ·海龙囤遗址 ·遵义会议遗址 ·红军烈士陵园 ·桥雅天池景区 ·盐津大峡谷生态旅游区 ·遵义会议会址 ·赤水竹海森林公园 ·习水自然保护区 ·赤水十丈洞瀑布群 ·娄山关 ·四洞沟景区 ·怀阳洞溶洞群 ·白云寺 ·夜郎城址 ·赤水风景名胜区 ·陈公祠 ·盐津河温泉 ·三岔河景区 ·乌江渡景区 ·张公祠 ·红石野谷——杨家岩景区 ·赤水丹霞 ·桫椤王国 ·丙安古镇 ·杨粲墓 ·竹海国家森林公园 ·湘山寺 ·葫市摩崖造像 ·政治部旧址
这些都是风景区啊名胜啊西比较出名的
个人觉得遵义公园进门右边啊个迪斯科转盘超级好玩 上次和我们朋友去玩（我没玩我胆小） 在下边看都把我笑惨咯
好吃的也多嘛
羊肉粉。有好几家。最出名的是王五羊肉粉。在丁字口工商银行边上。到了随便问个路人都会告诉你。第二家是杨四羊肉粉，在国贸商场这边，你到国贸也是随便问下。基本都知道。
刘二妈米皮。一家人开的好几个分店。在老城步行街，和毛主席住居都有。
豆花面。遵义一绝，不吃后悔的。老城步行街有，公园路口口啊家刘老牯也不错，刘家湾菜市也有。一定要吃。
恋爱豆腐果。这个要到遵义公园门口吃。辣不怕的一定尝下，我个人比较喜欢吃辣，每次都要多喊老板加辣椒，吃完再来一碗野冰粉，安逸。
遵义鸡蛋糕，遵义人都晓得，比较正宗勒是老城纪念馆对面勒，吃了上面辣的试下这个甜的。让你爽到心里呀。
鸭溪凉粉，老城步行街和公园门口也有，国贸旁边啊个巷子里边有一家也嘿好吃。
梅岭厂对面疯狂烤翅，有胆量就去吃个BT辣。
另外我真勒觉得辣的笑勒东西好安逸哦，鹌鹑啊鸭脖啊小豆腐啊，比绝味勒好吃多咯。
口水来咯~
遵义吃玩好地方有哪些？
（从我的Qzone里面转出来的。。。）
5月10日，19点，赤水
食：
许是经过了漫长的8小时，我们才到达赤水市，瘫在一个啤酒城的沙发上，每个人都疲倦得不想说话，等着吃饭。菜上来以后，急不可耐的尝了那道苦笋炖乌鸡，第一印象：赤水的菜实在是太好吃了。。。属川菜系，不及遵义的麻，却比遵义的更辣，很普通的一个油碟，里面的佐料讲究得不行，香菜，香葱，大蒜，辣椒油，胡辣椒，等等等等。
跺椒鱼不会比湖南口味差，接连几天都是那道经典的苦笋鸡，苦笋——貌似原理和苦瓜一样，是很苦的一种笋子，可是煮出来的鸡汤要甜美的多；
我问娄主任赤水特产是什么，她说是豆花，果然，后面我们吃到了很嫩很白的豆花，几乎每顿饭都有这个，还有专门的豆花饭，就是一碗豆花，一个油碟，几份腊菜，有些还是黑豆花。。。怪胎。。。；
在景区的时候，我们还喝到了“虫茶”——是一种虫的屎便便泡的茶，听说降血压，降火，美容都不错，可是我抿了一点点就不忍心继续喝下去了，因为想到它是排泄物就觉得****；还有猕猴桃酒，这个确实美味，很香，香得醉人。。。
鱼类也很多，包括最后赤水市电力公司请我们在船上吃的各种各样的鱼，意想不到的是，这个鱼却是拿纯豆浆煮出来的，煮完鱼以后的豆浆的味道真的无法形容，最通俗的形容的就是：好喝得不得了。。。。他们用餐的天然饮料就是豆浆，降火美容，难怪他们天天吃辣椒火锅可是脸上不长痘痘，我在赤水的天天都要喝一杯以上，可是，可怜我还是湖南血统，一脸的痘痘回遵义。。。
那个什么什么“粉肠”，我兴趣不浓，可是他们喜欢，觉得它造型挺有个性的，就“咔嚓”下来了。。。
网上的赤水人文上曰：1935年1月，中国工农红军长征到达赤水，揭开“四渡赤水”战役和序幕，在境内与数倍于己的川黔军进行浴血奋战，分别从土城、元厚等地第一次渡过赤水河，甩开敌人，进入川南，迎得了战役主动权。
绿：
原来传说中的“四渡赤水”就是这个小小的城市了，到达的那天，在车上很凉快，一下车，扑面而来的热空气有湖南盛夏的感觉，来接我们的娄主任说赤水和四川泸州（电视打广告“泸州老窖”）只相隔一条河，挨四川所以夏天热得不行，家家户户基本上都有两台及以上空调。。。不像遵义，晚上睡觉还要盖被子。。。
赤水有另外一个美誉，就是“天然氧吧”，据说来赤水就是来洗肺的。从习水界往赤水走，就开始看到青山绿水了，让我们一车人很是惊叹，蔓延的绿，不知道它的尽头到底在哪。。。很多种类的植物，还有竹子，无数条小道都是被绿包围着，让我们这些天天与数字打交道的人们终于能放松下眼球了。
景区那边的瀑布美得不像话，客户中心漂亮的文姐兼当了我们一天的导游，她说，十丈洞比黄果树好多了，比黄果树高，虽然没它宽，而且，十丈洞瀑布人工的东西少，破化的痕迹少，等等。瀑布砸下来，溅起来的水花，大老远都被淋湿。。。四洞沟那边瀑布很有特色，还有像齐天大圣的水帘洞一样的场景。。。
山泉很多，文姐说这个“孔明泉”，是当时诸葛亮喝了聪明的泉水，哈哈 ，我把矿泉水倒掉，装了满满一瓶，呵呵，“心中有佛”就OK了：）
不知道有没有人知道“桫椤”这种植物，因为桫椤的叶子被证明曾是多种素食恐龙的主要食物来源，桫椤曾经见证了恐龙世界的昌盛与没落乃至灭绝，在几十万年后的今天，我有幸见到了这种神奇的植物。网上载：“赤水的温度、土壤和未被人为破坏的生态，无疑为桫椤的生长提供了绝佳的环境。赤水一带的桫椤多生长在高温、潮湿、不受阳光直晒的林下地带和贫瘠的土地上，是一种敏感的指示性植物。桫椤对环境的要求极高，环境有一点儿被破坏就会随之死亡。”可是时间上的不充裕，我们没能有幸去到那个神奇的“桫椤王国”，听他们本地人说，那里的桫椤长得绝对会让你一生难以忘怀，是不是这就是绝世之美？呵呵
星星草：
文姐说它不应该叫星星草，不是植物，是像绿苔一样的植被，我不知道，它是不是一种顽强的植被，因为看上去，没有任何附着物，就这样从岩石中倒垂着长下来，像一片倒长的叶子，我突然想到我的爱情，是不是像它一样，能继续顽强的生存一万年 ：）我在赤水，他在凯里，我们一起“度”过20号的“周年庆典”。。。
这座苍桑的桥，无语。。。
撑腰岩旁的失明女孩：
一块钱一根，我买了两根，帮他也撑一根，师哥也帮他LP撑了一根。我站在岩旁做了个揖，虔诚得让自己都感动。
到遵义一定要吃哪些美食？
遵义市位于贵州省北部，在1935年，中国共产党在遵义召开了著名的“遵义会议”，成为了党生死攸关的转折点，被称为“转折之城，会议之都"。
因此来遵义市旅游的游客很多，那么旅游时必不可少的是什么？
当然是美食的陪伴，接下来一起看看遵义的美食吧！
豆花面
豆花面是遵义的一大特色，是遵义人的一种独创，创制于本世纪初，已有近百年的历史。
据说豆花面起源于清代光绪年间，开初是素面，是一行善人专为来湘山寺烧香拜佛的人开的，因而取利微薄。
后经过改进，加上了肉梢，到民国年间，已经发展成为正宗的遵义豆花面。
豆花面是在面条上盖着一团雪白的豆花，将面条浸在豆浆中。
这种豆花没有石膏或者卤水的苦涩味，比一般的豆腐更为嫩滑。
食用豆花面时要用一小碟拌好的佐料，用筷子将面条和豆花挑进小碟内，边蘸佐料边吃。
口感辣香味浓、风味特殊，还未入口就已经食欲大增了，（一定要趁热吃）如今的遵义市的豆花面馆遍及大街小巷，生意红火。
羊肉粉
遵义虾子羊肉粉是一道美味可口的汉族小吃。
羊肉粉至今为止已有300多年的历史了，它曾获得第二届"中华名小吃"称号。
羊肉粉中最讲究的是汤，熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中，小火慢炖。
这样的汤煮出来的羊肉粉清香味鲜，滚烫辣香，汤清不浊，热气腾腾，香气扑鼻，十分诱人。
遵义市的大街小巷卖羊肉粉的很多，只要吃过遵义羊肉粉的人大多都赞不绝口。
尤其在冬季，吃一碗滚烫的羊肉粉，浑身暖和。
鸡蛋糕
起源于清代同治年间，已有百年多历史。
它是以上等鲜鸡蛋、白糖、香油、上等面粉为主要原料，用民间的传统工艺精心烘烤而成。
特点是外表外像棕红而里面是金黄色的、小巧玲珑、形状似扁鼓，酥软有弹性（指压起窝，指放复平），半月不减其新鲜颜色。
营养丰富，品质优异，味道鲜美，皮酥里嫩。
香气扑鼻，看着就有想吃的冲动。
乌江豆腐鱼
乌江豆腐鱼是遵义乌江的一道地方风味菜，制作方法和当下流行的水煮鱼很相似。
将各种调料配好放入锅里制成汤，放入新鲜的鱼块和豆腐文火慢煮，鱼肉鲜美清香，豆腐雪白滑嫩，久煮不老，食之无渣，入口即化。
另有当地特色泡菜、时令青蔬等作为配菜。
有一首称赞乌江鱼的诗是这样写的：鲢鱼豆腐红油光，葱绿蒜白姜丝黄。肥嫩辣烫鲜香满，争食美味忘举觞。
遵义新蒲适合请客户吃饭的地方
遵义开元名都大酒店中餐厅、贵州饭店都可以去。
贵州饭店位于北京路,位置方便好找,门口有地铁站,环境很好,服务也到位,酒席的菜品摆盘很漂亮,味道也很符合贵阳人的口味。
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