1.
首先我们将喜欢吃的面食放进水里泡下,如果是方便面等则不需要
2.
之后我们准备好自己平时喜欢的火锅底料
3.
锅里放油温热加入葱姜蒜翻炒
4.
喜欢黄酒可以适量倒入一些激发底料的香味,同时炒出红油,不喜欢的则可以不用放
5.
加2碗高汤和半碗泡香菇的汤煮开
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放入香菇,豆皮,冻豆腐等各种你喜欢的食材
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以及各种你喜欢的肉类也可以
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然后加上你喜欢的蔬菜
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白菜塌架后放入粉条再煮约5分钟,把粉条煮软就可以了。关火撒香菜淋香油。也可以淋藤椒油。
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这样的一份家庭麻辣烫就这样做好了!!