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首页 > 生活 > 菜谱>奥尔良烤翅的做法 比肯德基的还好吃

奥尔良烤翅的做法 比肯德基的还好吃

2021-09-13 14:14:13 福州便民网

  1.

  鸡翅洗净后在正反面分别打上花刀,方便入味

  2.

  加入葱姜丝,料酒,白胡椒粉,抓拌均匀,可以有效去除鸡翅的腥味

  3.

  根据个人口味加入奥尔良腌料,让每一个鸡翅都均匀的裹满料汁,最后加少许食用油抹匀锁住水分,腌制两个小时以上

  4.

  空气炸锅铺上锡纸(方便清洁),将腌好的鸡翅挑出葱姜丝后摆在上面。180度烤20分钟,然后转200度再烤15分钟,中间翻一次面。200℃烤主要为了上色,表面更焦香,每个空气炸锅热度不同,可以根据实际情况调整时间和温度

  5.

  烤好的鸡翅表面金黄、焦香,里面肉质软嫩,而且油脂全部被烤出去了,吃起来一点也不油腻。牛羊猪禽,在七鲜买更放心!


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