1.
西红柿切块,不要太小,否则最后会煮太烂
2.
冬瓜切片,切小些,熟的快
3.
南瓜切片,切小些,熟的快(比物可不加,我是为了当做主食吃饱的)
4.
鸡蛋1个就可以,打碎,煮成条状。自己多加了一个。
5.
葱花切碎
6.
香醋,香油
7.
鸡精和盐
8.
油锅烧微热,早早下西红柿,防止糊锅
9.
炒出西红柿的汤汁后,加水适量,一个够喝就行,放冬瓜,南瓜。
10.
放鸡蛋,这次太碎了,没做好。放醋适量。
11.
盖锅煮,冬瓜变成透明的,南瓜没了了白色心,就都熟了。加小葱,鸡精,盐,香油,拌匀,关火,出锅。