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首页 > 生活 > 菜谱>牛腩怎么做好吃 啤酒炖牛腩的做法介绍

牛腩怎么做好吃 啤酒炖牛腩的做法介绍

2021-09-04 08:56:15 福州便民网

  1.

  准备食材。

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  2.

  牛腩焯水备用。

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  3.

  牛腩煎至微黄。

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  4.

  锅中放入油,倒入葱姜片和洋葱丝。翻炒出香味。加入番茄膏,翻炒均匀。将牛腩倒入锅中。

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  5.

  倒入一罐啤酒,再倒入1大碗清水。.大火煮沸,开盖煮2分钟让酒精挥发。 .放入1小勺黑胡椒粉、1勺盐、2勺酱油、2片香叶,加盖转最小火炖1个小时以上,至牛腩软烂。

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  6.

  牛腩炖软后,放入土豆和胡萝卜块,继续炖煮半小时至土豆软烂。

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  7.

  点缀香菜即可出锅。牛羊猪禽,在七鲜买更放心

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