黄金肉卷的做法 家常黄金肉卷的做法非常简单易学。如果黄金肉卷怎么做好吃,黄金肉卷的家常做法如何做一直困扰着你,福州便民网提供的图文黄金肉卷的家常做法大全,用最短的时间让你学会一款美味的待客菜品黄金肉卷
1.五花肉搅打成肉末
2.搅好的肉末放入葱、姜、料酒、食盐、五香粉、鸡精,再研磨一点黑胡椒粉
3.准备20克玉米淀粉和小半碗清水搅拌均匀,少量多次倒入肉末里面
4.差不多搅拌五分钟,像这样看起来有弹性的样子就可以了
5.准备一张豆皮儿
6.喜欢吃肉就可以来上一层厚厚的肉末,用铲子铺平整一点然后朝着一个方向卷起来
7.放入蒸锅里面,水开以后大火蒸20分钟
8.调一个料汁。一勺蒜末、一勺油辣子和少许陈醋以及香菜
9.肉卷蒸熟以后切成薄片儿
10.摆盘就可以开吃了