1.
西红柿去皮切小丁,豆腐切块,葱切片姜切成碎末。
2.
把豆腐放入淀粉里均匀的沾满淀粉。
3.
再放入搅打散的鸡蛋液里裹上一层鸡蛋液。
4.
炒锅里倒入适量的食用油,放入豆腐块,煎至两面金黄盛出备用。
5.
起锅烧油,放入葱姜翻炒煸香。
6.
倒入西红柿翻炒出红汤汁,加入生抽。
7.
加入蚝油,翻炒均匀。
8.
倒入一小碗热水搅拌均匀。
9.
沸腾后倒入煎好的豆腐块,炖煮两三分钟。
10.
稍微收汁撒上芝麻,再撒少许的香葱和蒜黄点缀下即可出锅。
1.
西红柿去皮切小丁,豆腐切块,葱切片姜切成碎末。
2.
把豆腐放入淀粉里均匀的沾满淀粉。
3.
再放入搅打散的鸡蛋液里裹上一层鸡蛋液。
4.
炒锅里倒入适量的食用油,放入豆腐块,煎至两面金黄盛出备用。
5.
起锅烧油,放入葱姜翻炒煸香。
6.
倒入西红柿翻炒出红汤汁,加入生抽。
7.
加入蚝油,翻炒均匀。
8.
倒入一小碗热水搅拌均匀。
9.
沸腾后倒入煎好的豆腐块,炖煮两三分钟。
10.
稍微收汁撒上芝麻,再撒少许的香葱和蒜黄点缀下即可出锅。
上一篇: 巨简单胡萝卜炒鸭蛋的做法【步骤图】 菜谱
下一篇: 麻辣鸭血这样做真的巨简单又好吃 【步骤图】 菜谱