鹅肉想必大家咋平时的时候吃的也比较少，炒鹅肉可以说是十分的美味了，那么今天就一起来看看鹅肉怎么炒才好吃 炒鹅肉的做法是什么呢?
鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水。准备调料，冷水下锅绰水后捞起洗净。锅内倒入适量油，油温5分热把八角和生姜片爆香。倒入鹅肉翻炒均匀，加入料酒、生抽和老抽。加入开水，水要没过食物，加入葱盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟。之后打开加入红椒翻炒均匀烧2分钟熄火。
1、首先我们需要将鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水。
2、然后准备调料，等下用
3、冷水下锅绰水后捞起洗净。
4、锅内倒入适量的油，油温5分热把八角和生姜片爆香。
5、就可以倒入鹅肉翻炒均匀。
6、根据自己的需求加入料酒。
7、之后在适量的加入生抽和老抽。
8、加入开水，水要盖过食物，加入葱盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟。
9、之后打开加入红椒翻炒均匀烧2分钟熄火。
10、盛入碗中，撒上葱花。
这样一道十分美味的炒鹅肉就这样做出来了。
以上就是关于鹅肉怎么炒才好吃 炒鹅肉的做法是什么呢的全部内容了。
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