炒马肉不知道大家有没有吃过呢,部分地区其实是有这道菜的,如果你们也想试试的话,那么今天就教大家马肉怎么炒才好吃 炒马肉的做法是什么呢
以下是我们的食材准备:熏马肉150克、茶干50克、青椒半个、盐1克、料酒5克、蚝油5克、油适量、姜丝2克。将马肉洗净,切成条状,茶干也切成条状,青椒洗净切条状。起锅热油,下入姜丝爆一下,然后下入马肉,大火翻炒。倒入适量料酒,继续翻炒至马肉熟透,再下入茶干,翻炒均匀。
1、首先我们需要食材准备:熏马肉150克、茶干50克、青椒半个、盐1克、料酒5克、蚝油5克、油适量、姜丝2克。
2、我们要先将马肉洗净,切成条状。
3、然后把我们的茶干也切成条状。
4、青椒洗净,切条状。
5、起锅热油,下入姜丝爆一下。
6、然后下入马肉,大火翻炒才入味哦
7、倒入适量料酒,继续翻炒至马肉熟透。
8、再下入茶干,翻炒均匀。
9、青椒要最后下,再翻炒几下。
10、加入1小勺蚝油,翻炒均匀。
11、最后根据个人口味加入适量盐调味即可。
这一道炒马肉就这样做好啦,大家可以来试试
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