贝壳粉丝蒜蓉这道菜既美味又好看，用这道菜招呼客人是个不错的选择，那么贝壳粉丝蒜蓉究竟怎么做呢?接下来给大家分享贝壳粉丝蒜蓉做法教程，一起来看看吧。
取出贝肉，将内脏剔出，将贝肉清洗干净。准备好食材，葱、蒜蓉、粉丝内用温水泡着备用。将粉丝放在扇贝上，将蒜蓉倒入油锅炒熟。蒜蓉出锅，趁热将蒜蓉调味，均匀放到每一只扇贝上边。将已经放好调料的扇贝大火蒸5分钟即可。
主料：扇贝6个;粉丝30g。调料：味精适量;葱适量;蒜适量;调和油适量;芝麻油适量。做法：
1、要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙，取出贝肉，用牙签将贝肉的内脏剔出，将贝肉清洗干净。
2、准备好食材，葱、蒜蓉、粉丝内用温水泡着备用。
3、将粉丝放在扇贝上，点火在炒勺里放入花生油和香油各半，将蒜蓉倒入油锅。
4、蒜蓉出锅，趁热将蒜蓉调味，放入耗油、味精，将蒜蓉均匀放到每一只扇贝上边。
5、点火，蒸锅里放入水，水开了将已经放好调料的扇贝大火蒸5分钟即可。
这样一道贝壳粉丝蒜蓉就做好了是不是非常的好看呢?其实味道也非常的不错呢，小伙伴们赶紧学着做起来吧。
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